Kookosöljy on uskomattoman suosittu - ja hyvästä syystä.
Se tarjoaa monia terveysvaikutuksia, sillä on herkkä maku ja se on laajalti saatavilla.
Se on myös erittäin monipuolinen öljy, jolla on useita käyttötarkoituksia, joita et ehkä tiedä.
Tässä on 29 fiksua kookosöljyn käyttöä.
1. Suojaa ihoasi UV-säteiltä
Iholle levitettynä kookosöljy voi suojata sitä auringon ultraviolettisäteiltä (UV), jotka lisäävät ihosyövän riskiä ja aiheuttavat ryppyisiä ja ruskeita pilkkuja.
Itse asiassa eräässä tutkimuksessa todettiin, että kookosöljy estää noin 20% auringon UV-säteistä.
Muista kuitenkin, että se ei tarjoa samaa suojaa kuin tavallinen aurinkovoidetta, joka estää noin 90% UV-säteistä.
Toisessa tutkimuksessa arvioitiin, että kookosöljyllä on aurinkosuojakerroin (SPF) 7, joka on edelleen pienempi kuin joissakin maissa vähimmäissuositus.
2. Lisää aineenvaihduntaa
Kookosöljy sisältää keskipitkäketjuisia triglyseridejä (MCT). Nämä ovat rasvahappoja, jotka imeytyvät nopeasti ja voivat lisätä polttamiesi kaloreiden määrää.
Kontrolloidut tutkimukset ovat osoittaneet, että MCT: t voivat merkittävästi lisätä aineenvaihduntaasi - ainakin väliaikaisesti.
Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että 15–30 grammaa MCT: tä lisäsi poltettujen kaloreiden määrää keskimäärin 120: llä 24 tunnin aikana.
3. Kypsennä turvallisesti korkeissa lämpötiloissa
Kookosöljyllä on erittäin korkea tyydyttyneiden rasvojen pitoisuus. Itse asiassa noin 87% sen rasvasta on tyydyttynyttä.
Tämä ominaisuus tekee siitä yhden parhaista rasvoista kuumassa ruoanlaittoon, mukaan lukien paistamiseen.
Tyydyttyneet rasvat säilyttävät rakenteensa kuumennettaessa korkeisiin lämpötiloihin, toisin kuin kasviöljyissä esiintyvät monityydyttymättömät rasvahapot.
Öljyt, kuten maissi ja saflori, muuttuvat myrkyllisiksi yhdisteiksi kuumennettaessa. Näillä voi olla haitallisia vaikutuksia terveyteen.
Siksi kookosöljy on turvallisempi vaihtoehto ruoanlaittoon korkeissa lämpötiloissa.
4. Paranna hampaiden terveyttä
Kookosöljy voi olla voimakas ase bakteereja, mukaan lukien Streptococcus mutans, suussa olevat bakteerit, jotka aiheuttavat hammasplakin, hampaiden rappeutumisen ja ikenetaudin.
Eräässä tutkimuksessa kookosöljyn kanssa 10 minuutin ajan uiminen - joka tunnetaan öljynvetona - vähensi näitä bakteereja yhtä tehokkaasti kuin huuhtelu antiseptisellä suuvedellä.
Toisessa tutkimuksessa päivittäinen heittäminen kookosöljyllä vähensi merkittävästi tulehdusta ja plakkia teini-ikäisillä, joilla oli ientulehdus (tulehdetut ikenet).
5. Lievitä ihoärsytystä ja ekseemaa
Tutkimukset osoittavat, että kookosöljy parantaa ihottumaa ja muita ihosairauksia sekä mineraaliöljyä ja muita tavanomaisia kosteusvoiteita.
Ekseemaa sairastavilla lapsilla tehdyssä tutkimuksessa 47% kookosöljyllä hoidetuista huomasi merkittäviä parannuksia.
6. Paranna aivotoimintaa
Kookosöljyssä olevat MCT: t hajottavat maksasi ja muuttuvat ketoneiksi, jotka voivat toimia aivojesi vaihtoehtoisena energialähteenä.
Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että MCT: llä on vaikuttavia etuja aivosairauksiin, mukaan lukien epilepsia ja Alzheimerin tauti.
Jotkut tutkijat suosittelevat kookosöljyn käyttöä MCT-lähteenä ketonien tuotannon lisäämiseksi.
7. Tee terveellistä majoneesia
Kaupallinen majoneesi sisältää usein soijaöljyä ja lisättyä sokeria.
On kuitenkin helppo tehdä oma majoneesi kookosöljyllä tai oliiviöljyllä.
Tämän luettelon toisessa reseptissä kookosöljy on yksi terveellisen kotitekoisen majoneesin rasvoista.
8. Kosteuta ihoasi
Kookosöljy on ihana kosteusvoide jalkoillesi, käsivarsillesi ja kyynärpäillesi.
Voit käyttää sitä myös kasvoillesi - vaikka tätä ei suositella niille, joilla on erittäin rasvainen iho.
Se voi myös auttaa korjaamaan säröillä olevat korot. Levitä vain ohut takki kantapäähän nukkumaan mennessä, laita sukat ja jatka öisin, kunnes kantapäät ovat sileät.
9. Voi auttaa torjumaan infektioita
Neitsytkookosöljyllä on antibakteerisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa infektioiden hoidossa.
Eräässä koeputkitutkimuksessa todettiin, että se pysäytti suolistobakteerien kasvun Clostridium difficile, tunnetaan yleisesti nimellä C. diff, joka aiheuttaa vakavaa ripulia.
Se näyttää myös torjuvan hiivoja - vaikutuksen, joka yleensä johtuu lauriinihaposta, kookosöljyn päärasvahaposta.
Mikään tutkimus ei kuitenkaan ole osoittanut, että kookosöljy on tehokas infektioiden hoidossa, kun sitä syödään tai levitetään iholle.
10. Lisää ”hyvää” HDL-kolesterolia
Kookosöljyn on osoitettu nostavan kolesterolitasoa joillakin ihmisillä.
Sen vahvin ja yhtenäisin vaikutus on kuitenkin "hyvän" HDL-kolesterolin nousu.
Eräässä tutkimuksessa naisilla, joilla oli vatsan liikalihavuus, havaittiin, että HDL lisääntyi ryhmässä, joka kuluttaa kookosöljyä, kun taas se laski soijaöljyä käyttävillä.
11. Tee sokeriton tumma suklaa
Kotitekoinen tumma suklaa on herkullinen tapa saada kookosöljyn terveyshyötyjä.
Muista vain säilyttää sitä jääkaapissa tai pakastimessa, koska kookosöljy sulaa 24 ° C: ssa.
Reseptin löytäminen verkosta ja aloittaminen on helppoa. Pidä asiat terveinä etsimällä sokeritonta ideoita.
12. Voi vähentää vatsa rasvaa
Kookosöljy voi auttaa vähentämään vatsa rasvaa - joka tunnetaan myös nimellä viskeraalisena rasvana - joka liittyy lisääntyneisiin terveysriskeihin, kuten sydänsairauksiin ja tyypin 2 diabetekseen.
Eräässä tutkimuksessa liikalihavat miehet menettivät 2,54 cm vyötärörasvastaan lisäämällä ruokavalioonsa 2 rkl (1 unssi tai 30 ml) kookosöljyä.
Toisessa tutkimuksessa tarkasteltiin naisia, joilla on rajoitettu kalorien ruokavalio. Niillä, jotka ottivat 2 ruokalusikallista (30 ml) kookosöljyä päivässä, vyötärön koko pieneni, kun taas soijaöljyryhmä huomasi pienen kasvun.
13. Suojaa hiuksesi vaurioilta
Kookosöljy voi auttaa pitämään hiuksesi terveinä.
Eräässä tutkimuksessa verrattiin kookosöljyn, mineraaliöljyn ja auringonkukkaöljyn vaikutuksia hiuksiin.
Vain kookosöljy vähensi merkittävästi hiusten proteiinihäviötä, kun sitä levitettiin ennen shampoota tai sen jälkeen. Tämä tulos tapahtui sekä vaurioituneilla että terveillä hiuksilla.
Tutkijat päättelivät, että lauriinihapon - kookosöljyn tärkeimmän rasvahapon - ainutlaatuinen rakenne voi tunkeutua hiusakseliin tavalla, jota useimmat muut rasvat eivät voi.
14. Vähennä nälkää ja ruoan saantia
Keskipitkäketjuiset triglyseridit (MCT) kookosöljyssä voivat auttaa vähentämään nälkää, mikä johtaa spontaaniin kalorien saannin vähenemiseen.
Pienessä tutkimuksessa miehet, jotka seurasivat korkeaa MCT-ruokavaliota, ottivat vähemmän kaloreita ja menettivät enemmän painoa kuin miehet, jotka söivät ruokavaliota, jossa oli vähän tai keskimäärin MCT-pitoisuutta.
15. Paranna haavojen parantumista
Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että rotilla, joiden haavoja hoidettiin kookosöljyllä, väheni tulehdusmerkkejä ja lisääntynyt kollageenin tuotanto, ihon pääkomponentti. Tämän seurauksena heidän haavansa paranivat paljon nopeammin.
Pienempien leikkausten tai naarmujen paranemisen nopeuttamiseksi levitä hieman kookosöljyä suoraan haavaan ja peitä se siteellä.
16. Paranna luiden terveyttä
Eläintutkimukset viittaavat siihen, että neitsytkookosöljyn antioksidantit voivat suojata luun terveyttä neutraloimalla vapaita radikaaleja, jotka voivat vahingoittaa luusoluja.
Kuuden viikon tutkimus rotilla osoitti, että ryhmällä, joka sai 8% kaloreistaan kookosöljystä, oli huomattavasti suurempi luun tilavuus ja parantunut luun rakenne.
17. Tee myrkytön hyönteiskarkotin
Jotkut eteeriset öljyt voivat olla luonnollinen tapa pitää vikoja poissa ja välttää puremat ja pistot.
Sen sijaan, että levität näitä öljyjä suoraan iholle, ne on kuitenkin yhdistettävä kantajaöljyn kanssa.
Yhdessä tutkimuksessa thaimaalaisten eteeristen öljyjen yhdistäminen kookosöljyyn tarjosi yli 98% suojan tiettyjen hyttysten puremilta.
18. Taistele Candidaa vastaan
Candida albicans on sieni, joka on vastuussa hiiva-infektioista, joita esiintyy yleisesti lämpimissä, kosteissa kehon osissa, kuten suussa tai emättimessä.
Koeputkitutkimukset viittaavat siihen, että kookosöljy voi auttaa torjumaan Candida-infektioita.
Tutkijat havaitsivat, että kookosöljy on yhtä tehokas kuin flukonatsoli, sienilääke, jota tyypillisesti määrätään candida-infektioille.
19. Poista tahrat
Kookosöljyä voidaan käyttää tahrojen, kuten mattojen ja huonekalujen vuotojen, poistamiseen.
Yhdistä yksi osa kookosöljyä yhteen osaan ruokasoodaa ja sekoita tahnaksi. Levitä tahralle, odota viisi minuuttia ja pyyhi pois.
20. Vähennä tulehdusta
Useat eläintutkimukset osoittavat, että kookosöljyn syöminen tuottaa voimakkaita anti-inflammatorisia vaikutuksia.
Ihmisten tutkimukset viittaavat siihen, että kookosöljyn syöminen voi vähentää oksidatiivisen stressin ja tulehduksen markkereita, varsinkin verrattuna erittäin tyydyttymättömiin öljyihin. Tarvitaan kuitenkin lisää tutkimusta.
21. Luonnollinen deodorantti
Vaikka hikillä itsessään ei ole hajua, ihollasi elävät bakteerit voivat tuottaa ei-toivottuja hajuja.
Kookosöljyn vahvat antibakteeriset ominaisuudet tekevät siitä erinomaisen luonnollisen deodorantin, joka ei sisällä kemikaaleja.
Verkosta löydät monia helppoja reseptejä kookosöljystä ja muista luonnollisista ainesosista valmistetuille deodoranteille.
22. Nopea energialähde
Kookosöljy sisältää keskipitkäketjuisia triglyseridirasvahappoja, jotka pilkotaan eri tavalla kuin pitkäketjuiset triglyseridit, joita löytyy useimmista elintarvikkeista.
Nämä rasvat menevät suoraan suolistasi maksaan, jossa niitä voidaan käyttää nopeana energialähteenä, joka ei nosta verensokeria.
23. Paranna repeytyneet kynsinauhat
Kookosöljyä voidaan käyttää parantamaan kynsinauhojasi, mukaan lukien hangnails.
Levitä vain pieni määrä kookosöljyä kynsinauhoihisi ja hiero hetkeksi. Tee tämä useita kertoja viikossa parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
24. Lievittää niveltulehduksen oireita
Niveltulehdukselle on ominaista tulehduksesta johtuva kipu ja nivelten liikkumattomuus.
Eläintutkimukset viittaavat siihen, että antioksidantit, joita kutsutaan polyfenoleiksi, löytyvät kookosöljystä, voivat lievittää joitain niveltulehduksen oireita.
Tutkimuksessa rotilla, joilla oli niveltulehdus, havaittiin, että hoito kookosöljyn polyfenoleilla vähensi turvotusta ja useita tulehdusmerkkejä.
Ei ole kuitenkaan todisteita siitä, että näiden kookosöljyn matalammilla polyfenoleilla olisi samat vaikutukset.
25. Tee puuhuonekaluistasi loistava
Kookosöljy voi auttaa pitämään huonekalusi näyttävän kiiltävältä ja kiillotetulta.
Sen lisäksi, että se tuo esiin luonnon puun kauneuden, se näyttää toimivan pölyä hylkivänä. Lisäksi sillä on miellyttävä, herkkä aromi - toisin kuin monet kaupalliset huonekalun kiillotusaineet, jotka sisältävät voimakkaita tuoksuja.
26. Poista silmämeikki
Kookosöljy on lempeä ja tehokas silmämeikinpoistaja. Levitä vanulapulla ja pyyhi varovasti, kunnes kaikki meikkijäljet ovat loppuneet.
27. Paranna maksan terveyttä
Eläintutkimuksissa on havaittu, että kookosöljyn tyydyttyneet rasvat voivat auttaa suojaamaan maksaasi alkoholi- tai toksiinialtistuksesta johtuvilta vaurioilta.
Yhdessä tutkimuksessa kookosöljyllä hoidetuilla hiirillä myrkylliselle yhdisteelle altistumisen jälkeen tulehdukselliset maksamarkkerit vähenivät ja hyödyllisten maksaentsyymien aktiivisuus lisääntyi.
28. Rauhoita repeytyneitä huulia
Kookosöljy on ihanteellinen luonnollinen huulirasva.
Se liukuu tasaisesti, jättää huulesi kosteaksi tuntikausiksi ja tarjoaa jopa jonkin verran suojaa auringolta.
29. Tee kotitekoinen salaattikastike
Kaupalliset salaattikastikkeet ovat usein täynnä sokeria ja säilöntäaineita.
Kookosöljy on herkullinen lisä terveellisiin, kotitekoisiin salaattikastikkeisiin.
Bottom Line
Kookosöljy tarjoaa useita terveyshyötyjä - mutta sillä on myös monia muita fiksuja ja käytännöllisiä käyttötarkoituksia.
Varmista, että sinulla on aina runsaasti kookosöljyä käsillä. Et koskaan tiedä, milloin sitä tarvitset.
