Kahvi on yksi suosituimmista juomista maailmassa.
Tärkein syy, miksi ihmiset juovat kahvia, on sen kofeiini, psykoaktiivinen aine, joka auttaa sinua pysymään valppaana ja auttaa suorituskykyä.
Kofeiini voi kuitenkin olla kuivuva, mikä voi saada sinut miettimään, kosteeko vai kuivaaako kahvia.
Tässä artikkelissa kerrotaan, onko kahvi kuivuva.
Kofeiini ja nesteytys
Keskeinen syy, miksi ihmiset juovat kahvia, on saada päivittäinen kofeiiniannos.
Kofeiini on eniten kulutettu psykoaktiivinen aine maailmassa. Se voi auttaa parantamaan mielialaasi ja kohottamaan henkistä ja fyysistä suorituskykyäsi.
Kehosi sisällä kofeiini kulkee suolen läpi ja verenkiertoon. Lopulta se saavuttaa maksasi, jossa se hajoaa useiksi yhdisteiksi, jotka vaikuttavat siihen, miten elimet, kuten aivosi, toimivat.
Vaikka kofeiini tunnetaan pääasiassa vaikutuksistaan aivoihin, tutkimus on osoittanut, että sillä voi olla diureettinen vaikutus munuaisiin - etenkin suurina annoksina.
Diureetit ovat aineita, jotka saavat kehosi virtsaamaan tavallista enemmän. Kofeiini voi tehdä niin lisäämällä verenkiertoa munuaisiin, mikä kannustaa heitä vapauttamaan enemmän vettä virtsan kautta.
Edistämällä virtsaamista yhdisteet, joilla on diureettisia ominaisuuksia, kuten kofeiini, voivat vaikuttaa nesteytystilaan.
YHTEENVETOKahvi sisältää runsaasti kofeiinia, ainetta, jolla voi olla diureettisia ominaisuuksia. Tämä tarkoittaa, että se voi aiheuttaa virtsaamisen useammin, mikä voi vaikuttaa nesteytystilaan.
Kofeiinipitoisuus erilaisissa kahvityypeissä
Erilaiset kahvityypit sisältävät erilaisia määriä kofeiinia.
Tämän seurauksena ne voivat vaikuttaa nesteytystilaan eri tavalla.
Valmistettu kahvi
Valmistettu tai tippunut kahvi on suosituin tyyppi Yhdysvalloissa.
Se valmistetaan kaatamalla kuumaa tai kiehuvaa vettä jauhettujen kahvipapujen päälle ja se tehdään tyypillisesti suodattimella, ranskalaisella puristimella tai percolaattorilla.
8 unssin (240 ml) kahvikuppi sisältää 70–140 mg kofeiinia tai keskimäärin noin 95 mg.
Pikakahvi
Pikakahvi valmistetaan haudutetuista kahvipavuista, jotka on pakastettu tai suihkukuivattu.
Se on helppo valmistaa, koska sinun tarvitsee vain sekoittaa 1-2 teelusikallista pikakahvia kuumaan veteen. Tämä antaa kahvipalojen liukenemisen.
Pikakahvi sisältää vähemmän kofeiinia kuin tavallinen kahvi, 30–90 mg / 8 unssin (240 ml) kuppi.
Espresso
Espressokahvi valmistetaan pakottamalla pieni määrä erittäin kuumaa vettä tai höyryä hienoksi jauhettujen kahvipapujen läpi.
Vaikka se on pienempi kuin tavallinen kahvi, se sisältää paljon kofeiinia.
Yksi laukaus (1–1,75 unssia tai 30–50 ml) espressopakkauksia noin 63 mg kofeiinia.
Kofeiiniton kahvi
Kofeiini on lyhenne sanoista kofeiiniton kahvi.
Se on valmistettu kahvipavuista, joiden kofeiinista on poistettu vähintään 97%.
Nimi on kuitenkin petollinen - koska se ei ole täysin kofeiiniton. Yksi 8 unssin (240 ml) kuppi kofeiinia sisältää 0–7 mg kofeiinia tai keskimäärin noin 3 mg.
YhteenvetoKeskimäärin 8 unssin (240 ml) keitetty kahvi sisältää 95 mg kofeiinia, verrattuna 30–90 mg pikakahviin, 3 mg kofeiiniin tai 63 mg laukaukseen (1–1,75 unssia tai 30 –50 ml) espressoa.
Kahvi ei todennäköisesti kuivaa sinua
Vaikka kahvin kofeiinilla voi olla diureettinen vaikutus, se ei todennäköisesti dehydratoi sinua.
Jotta kofeiinilla olisi merkittävä diureettivaikutus, tutkimukset osoittavat, että sinun on kulutettava yli 500 mg päivässä - tai vastaava 5 kupillista (40 unssia tai 1,2 litraa) haudutettua kahvia.
Kymmenessä rento kahvijuomassa tehdyssä tutkimuksessa tarkasteltiin 6,8 unssin (200 ml) veden, matalamman kofeiinikahvin (269 mg kofeiinia) ja runsaasti kofeiinia sisältävän kahvin (537 mg kofeiinia) juomisen vaikutuksia kuivumisen oireisiin.
Tutkijat havaitsivat, että korkeamman kofeiinikahvin juomisella oli lyhytaikainen diureettivaikutus, kun taas matalammalla kofeiinikahvilla ja vedellä oli molemmat kosteutta.
Lisäksi muut tutkimukset osoittavat, että kohtuullinen kahvin saanti on yhtä kosteuttavaa kuin juomavesi.
Esimerkiksi tutkimuksessa, jossa oli mukana 50 raskasta kahvijuomaa, todettiin, että 26,5 unssin (800 ml) kahvin juominen päivässä 3 päivän ajan oli yhtä kosteuttavaa kuin saman määrän veden juominen.
Myös 16 tutkimuksen analyysi havaitsi, että 300 mg kofeiinia ottamalla yhteen istuntoon - mikä vastaa 3 kuppia (710 ml) keitettyä kahvia - lisäsi virtsan tuotantoa vain 3,7 unssilla (109 ml) verrattuna saman määrän juomiseen. kofeiinittomat juomat.
Joten vaikka kahvi saa sinut virtsaamaan enemmän, sen ei pitäisi dehydratoida sinua - koska et menetä niin paljon nestettä kuin joit alun perin.
YHTEENVETOKohtuullisten määrien juominen ei saisi kuivata sinua. Suurilla määrillä kahvia - kuten 5 tai useampaa kupillista kerralla - voi kuitenkin olla vähäinen kuivuva vaikutus.
Alarivi
Kahvi sisältää kofeiinia, diureettista yhdistettä, joka voi lisätä virtsaamistiheyttä.
Siitä huolimatta tarvitaan suuria määriä, kuten 5 kupillista valmistettua kahvia tai enemmän kerralla, jotta sillä olisi merkittävä kuivatusteho.
Sen sijaan juominen kuppi kahvia täällä tai siellä on kosteuttava ja voi auttaa sinua saavuttamaan päivittäiset nestetarpeesi.
