Chipotle Mexican Grill on suosittu pikaruokaravintola, jolla on lähes 2500 sijaintia ympäri maailmaa.
Ravintolaa suositaan täysin muokattavasta valikosta, joka tarjoaa tuotteita, kuten tacoja, burritoja ja salaatteja, sekä joukon kastikkeita, proteiineja ja täytettä.
Riippuen valitsemastasi, Chipotle voi olla joko kätevä ja ravitseva pikaruokavaihtoehto tai epäterveellinen, kaloripitoinen hemmottelu.
Tässä on 6 yksinkertaista vinkkiä, jotta seuraava Chipotle-ateriasi olisi terveellisempi.
1. Aloita terveellisellä pohjalla
Terveellinen pohja ateriallesi on ensimmäinen askel ravinteikkaaseen, hyvin pyöristettyyn ateriaan.
Aloita kokeilemalla vaihtamaan burrito salaatille tai burrito-kulholle vähentämään kaloreita ja hiilihydraatteja.
Jos tacot ovat tilauksesi, harkitse maissitortillojen valitsemista sen sijaan. Maissitortillat eivät ole vain vähemmän hiilihydraatteja ja kaloreita kuin jauhotortillat, mutta myös enemmän kalsiumia.
Useimpiin Chipotle-valikon tuotteisiin kuuluu myös valitsemasi riisi.
Jos haluat laihtua, voit ohittaa riisin, jotta kaloripitoisuus on alhainen. Vaihtoehtoisesti voit yrittää valita ruskean riisin valkoisen sijasta lisäämään aterian kuitu- ja hivenravinnepitoisuutta.
YhteenvetoRiisin ohittaminen tai burrito-kulhon tai salaatin valitseminen burriton sijaan voi vähentää kaloreita ja hiilihydraatteja. Myös siirtyminen ruskeaan riisiin ja / tai maissitortilloihin lisää kuidun ja tiettyjen hivenaineiden saantia.
2. Lataa kasviksia
Riippumatta siitä, valitsetko burrito-kulhon, takon tai salaatin, kasvien kasvattaminen on hyvä tapa lisätä kuidun, vitamiinien ja mineraalien määrää aterian yhteydessä.
Sen lisäksi, että kuitu voi pitää sinut täydellisempänä pidempään, se voi parantaa laihtumista, vakauttaa verensokeritasoa, edistää säännöllisyyttä ja tukea sydämen terveyttä.
Tietyt vihannekset sisältävät myös runsaasti C-vitamiinia, voimakasta antioksidanttia, joka auttaa suojautumaan soluvaurioilta ja kroonisilta sairauksilta.
Yritä lisätä tilaukseen seuraavat vihannekset aterian täydentämiseksi:
- fajita-vihannekset
- paahdettua chili-maissi salsaa
- tuoretta tomaattisalsaa
- tomatillo vihreä tai punainen chili salsa
- romanisalaatti
yhteenvetoLisää ylimääräisiä vihanneksia ateriaasi lisätäksesi kuitujen, vitamiinien ja mineraalien saantiasi.
3. Ohita kaloreita sisältävät lisäosat
Jos yrität laihtua, voi olla hyvä ohittaa kaloripitoiset täytteet aterian rakentamisen yhteydessä.
Joitakin korkean kalorimäärän ainesosia Chipotlessa ovat:
- juusto
- smetanaa
- queso
- guacamole
- pelimerkkejä
- carnitas
- jauhotortillat
Juusto, smetana ja quesokastike ovat kaikki runsaasti rasvaa ja pakkaavat nopeasti ylimääräisiä kaloreita ateriasi.
Vaikka guacamole sisältää runsaasti sydämelle terveellisiä rasvoja ja toimittaa joukon tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita, se on myös paljon kaloreita.
Tietyntyyppiset liha- ja proteiinitäytteet ovat myös enemmän rasvaa ja kaloreita kuin toiset. Esimerkiksi karnitas sisältää 40% enemmän kaloreita kuin pihvi tai sofritas, tofupohjainen proteiinivaihtoehto.
Kana on ravitseva vaihtoehto, joka sisältää lähes puolet carnitasissa olevasta rasvasta ja valtavasti 32 grammaa proteiinia annosta kohden.
yhteenvetoJos yrität laihtua, rajoita kaloreita sisältäviä täytettä, kuten juustoa, smetanaa, quesoa ja guacamolea. Terveellisten liha- ja proteiinitäytteiden, kuten sofritien ja kanan, valinta voi myös auttaa pitämään kalorien saannin kurissa.
4. Valitse ravitsevimmat puolet
Lisukkeet ovat yhtä tärkeitä kuin pääruoka terveellisen aterian valmistuksessa.
Tietyt puolet ovat täynnä rasvaa, natriumia ja kaloreita, jotka kaikki voivat lisätä nopeasti.
Esimerkiksi yksi sirujen ja queso-tilauksen pakkaus sisältää 770 kaloria, 41 grammaa rasvaa ja 82 grammaa hiilihydraatteja. Se toimittaa myös 790 mg natriumia yhdessä annoksessa tai noin 34% American Heart Associationin suosittelemasta päivittäisestä rajasta.
Seuraavan kerran ohita pelimerkit ja hanki guacamole tai salsa mennä. Yritä sitten yhdistää nämä kastikkeet täysjyvätuotteisiin tai tuoreisiin vihanneksiin, kuten porkkanaan tai kurkkuun, kotona terveelliseksi ja täyttäväksi välipalaksi.
YhteenvetoJotkut lisukkeet sisältävät runsaasti rasvaa, kaloreita ja natriumia. Hanki guacamole tai salsa mennä ja yhdistä ne täysjyvätuotteisiin tai tuoreisiin kasviksiin terveellistä välipalaa varten kotona.
5. Valitse vähäsokeriset juomat
Terveellisen juoman valitseminen ruokasi mukana on hyvä tapa tasapainottaa ateriasi.
On tärkeää pitää mielessä, että kaikkia juomia ei luoda tasavertaisesti - sooda, makeutettu tee ja hedelmämehu ovat esimerkkejä juomista, joissa on paljon sokeria ja kaloreita.
Liian paljon lisättyä sokeria ei voi vain lisätä painonnousua ja korkeaa verensokeria, vaan myös lisätä riskiäsi kehittää vakavia terveysolosuhteita, kuten maksasairaus, sydänsairaus ja tyypin 2 diabetes.
Veden ja makeuttamattoman teen valinta on hyvä tapa vähentää lisättyä sokeria ja kaloreita ja auttaa täydentämään ateriaasi.
YHTEENVETOSodassa, makeutetussa teessä ja hedelmämehussa on kaikki runsaasti lisättyä sokeria, mikä voi vaikuttaa moniin terveysongelmiin. Vesi ja makeuttamaton tee ovat terveellisempiä vaihtoehtoja.
6. Ota puolet mennä
Chipotle on tunnettu tarjoamalla suuria annoskokoja.
Riippuen valitsemastasi, yksi Chipotlen tilaus voi sisältää tarpeeksi ruokaa vähintään kahdelle täydelle aterialle.
Puolet tilauksestasi ja säästäminen myöhempää käyttöä varten on loistava strategia ylensyönnin estämiseksi ja terveystavoitteidesi saavuttamiseksi.
Tilauksesi puolittaminen vähentää sen kalorien, hiilihydraattien, rasvojen ja natriumin pitoisuutta ja muuntaa korkean kalorien juhlat useiksi painonpudotusta suosiviksi aterioiksi.
YhteenvetoPuolet tilauksestasi voi auttaa estämään liikaa syömistä, pitämään sinut terveystavoitteidesi suhteen ja vähentämään aterian kalori-, hiilihydraatti-, rasva- ja natriumpitoisuutta.
Alarivi
Tilauksesta riippuen Chipotle voi olla joko epäterveellinen hemmottelu tai laihduttajan unelma.
Muutaman yksinkertaisen vaihdon tekeminen tilauksestasi voi muuttaa melkein minkä tahansa pääruoan terveelliseksi ateriaksi.
Aloittaminen terveellisestä pohjasta, ravitsevien täytteiden ja sivujen poimiminen, vähäsokerisen juoman valitseminen ja puolet tilauksestasi voi auttaa varmistamaan, että saat ravitsevan aterian.
