Hapan maun ja rapean puremansa ansiosta suolakurkku ei todennäköisesti ole ensimmäinen ruoka, jonka tarjoat vauvallesi. Mutta ei voida kieltää, että nämä suolatut kurkut tekevät maukkaasta voileipäpuolesta tai suolaisesta välipalasta (ja ne ovat melko läsnä grilleissä).
Kun tilanne vaatii suolakurkkua, onko OK antaa vauvan liittyä mukaan?
Tässä on alhaisimmat tiedot siitä, milloin ja miten voit ruokkia pienokaisesi suolakurkkua.
Missä iässä vauvat voivat syödä suolakurkkua?
American Academy of Pediatrics mukaan vauvat voivat aloittaa kiinteän ruoan noin 6 kuukauden ajan.
Merkkejä valmiudesta ovat:
- pitämällä päätä ylöspäin
- istuu suoraan ylös
- kaksinkertaistavat syntymäpainonsa
- osoittaa kiinnostusta pöytäruokiin
Saatat olla yllättynyt kuullessasi, että ei ole mitään erityistä järjestystä, jossa ruokaryhmät on otettava käyttöön, kun lapsi alkaa kiintoaineita.
Joten sinulla on kaikki kamerasi valmiina, kun 6 kuukauden ikäinen lapsesi istuu syöttötuolissa ensimmäistä kertaa kiinteää ruokaa. Pitäisikö sen olla ... suolakurkkua?
"Lapset voivat syödä suolakurkkua heti, kun he aloittavat kiinteät aineet, yleensä noin 6 kuukauden ikäisiä", kertoo lasten ravitsemusterapeutti Grace Shea, MS, RDN, CSP, LDN.
"Pikkukurkkupihat ovat vauvoille helposti pidettävissä, ja ne ovat täydellinen muoto vauvan johtamaan vieroitukseen - vaikka todennäköisesti ne enimmäkseen purevat tai imevät keihään eikä kuluttavat sitä."
Myöhemmin, kun lapsesi kehittää tarttuvuutta (noin 9 kuukautta), voit yrittää tarjota hienonnettuja tai kuutioituja suolakurkkua, Shea sanoo. Huolestutko siitä, että suolakurkun iho voi olla tukehtumisvaara? Poista vain ulkokuori ja tarjoile pehmeämpi liha (myös kuutioituna tai hienonnettuna pieniksi paloiksi).
Kuten muidenkin raakojen vihannesten kohdalla, muista seurata lapsesi tarkasti tukehtumisen merkkejä, kun he syövät suolakurkkua.
Huolet suolakurkkujen ruokinnasta vauvoille
Muut kuin vauva voi antaa sinulle ottaessaan hapan, kiiltävän keihään, saatat olla huolissasi suolakurkkujen natriumpitoisuudesta.
Natrium on ravintoaine, josta useimmat amerikkalaiset saavat liikaa, ja vauvat tarvitsevat sitä vielä vähemmän kuin aikuiset. Päivittäinen riittävä natriumin saanti 7-12 kuukauden ikäisillä imeväisillä on vain 370 milligrammaa (mg).
"Suosittelen, että lapsilla on helppo käyttää natriumia heidän epäkypsien munuaistensa vuoksi", Shea sanoo.
"He eivät todennäköisesti pysty käsittelemään suuria määriä natriumia, mutta se ei tarkoita, että sinun on poistettava suola heidän ruokavaliostaan kokonaan. Tämän ja suolakurkkua sisältävän suuren natriumpitoisuuden vuoksi on parasta antaa silloin tällöin, mutta en palvellut niitä päivittäin. "
Erilaiset suolakurkkulajikkeet ja valmisteet sisältävät vaihtelevia määriä natriumia, joten tarkista natrium ravintotietojen etiketeistä. Itse asiassa yksi unssi suolakurkkua voi vaihdella noin 140 mg: sta 260 mg: aan tai enemmän natriumiin. Etsi suolakurkkua, joka on merkitty matalaksi natriumiksi, ja tarjoa pieni annos, kuten yksi ruokalusikallinen.
Joidenkin vauvojen vatsa voi myös olla erityisen herkkä happamille ruoille, kuten suolakurkkuille. Liian suuri happojen määrä elintarvikkeista voi laukaista refluksi tai vatsavaivat. Jos lapsellasi on refluksi tai muita ruoansulatuskanavan ongelmia, keskustele lääkärisi kanssa siitä, voitko sisällyttää suolakurkkua ruokavalioonsa.
Mahdolliset hyödyt suolakurkkua vauvoille
Vaikka suolakurkut eivät välttämättä sovi kaikille vauvoille - ja ne sisältävätkin paljon natriumia -, ne eivät ole ruokavalion paholainen! Koska ne ovat pohjimmiltaan vain suolattua kurkkua, ne tarjoavat todella joitain terveysvaikutuksia.
Jotkut peittausmenetelmät käyttävät fermentointia happamuuden luomiseksi. Fermentoitujen elintarvikkeiden syöminen on yhdistetty terveempään suolistoflooraan, mikä edistää parempaa ruoansulatusta ja lisääntynyttä immuniteettia.
”Suurin osa ruokakauppojen hyllyillä olevista suolakurkkuista ei ole käynyt; Kuitenkin, jos löydät käynyt suolakurkkua, niillä on erinomaiset probioottiset ominaisuudet ja ne sopivat hyvin vauvojen suolistoon ", Shea sanoo.
(Turvallisuuden vuoksi tarjoile vauvallesi vain pastöroituja fermentoituja suolakurkkua.)
Toinen odottamaton hyöty suolakurkkua vauvoille? Heidän viileä tunne voi tuntua rauhoittavalta hampaiden ikenissä. Muutaman suolakurkkupalan uusi maku ja virkistävä aistikokemus saattavat riittää häiritsemään pienokaisesi ikenikipuista.
Ovatko edut suuremmat kuin riskit?
Vauvan tutustuttaminen erilaisiin makuihin ja tekstuureihin ensimmäisen elinvuoden aikana voi aiheuttaa pysyviä myönteisiä vaikutuksia. Itse asiassa tutkimus osoittaa, että monenlaisten elintarvikkeiden - etenkin hedelmien ja vihannesten - varhainen käyttöönotto johtaa suurempaan ruokien hyväksymiseen ja ruokavalioon myöhemmin.
Sillä voi taas olla vaikutusta sekä hyvään että huonoon. Muut tutkimukset ovat osoittaneet, että liian monien suolaisten ruokien syöminen varhaisessa iässä voi johtaa enemmän suolan kaipaamiseen vanhemmalla lapsuudella.
Älä anna huolen vauvan mahdollisesta pidättymisestä suolakurkkua koskevasta voimakkaasta mausta estää sinua antamasta heidän nauttia hieman nautinnosta. Huomaa vain, että korkean natriumpitoisuuden takia pieni suolakurkkua menee pitkälle, eikä niiden pitäisi olla päivittäinen ruoka.
Aiheuttavatko suolakurkkua vaippaihottumaa?
Vauvan herkän pohjan puhkeaminen ei ole vain heille epämukavaa; voi myös olla vaikeaa diagnosoida vanhempana. Oliko niitä uusia pyyhkeitä, joita juuri aloitit? Tai jättimäinen kourallinen mansikoita, joita lapsesi kaataa lounaalla? Joskus syy on edelleen mysteeri.
Kuitenkin outoa, miltä se kuulostaa, suolakurkkua voi aiheuttaa vaippaihottumaa. Happamat ruoat voivat ärsyttää joidenkin vauvojen ihoa. Tai jos happamat ruoat häiritsevät lapsesi herkkää ruoansulatuskanavaa, suolakurkku voi aiheuttaa ripulia ja lisätä vaippaihottuman riskiä.
Jos epäilet, että suolakurkku on syyllinen vauvan pyllyn punaisiin kuoppiin, poista ne lapsesi ruokavaliosta ja palauta ne myöhemmin.
Nouto
Kun grillikausi kiertää tai kermainen pulahdus vaatii jotain hapan, suolakurkku voi olla reilu peli vauvoille. Kun pidät mielessä natriumpitoisuuden, voit antaa pikkuisen maistella suolakurkkua maukkaasti täällä ja siellä.
