Muna-intoleranssi on ei-hengenvaarallinen haitallinen vaste munien kulutukselle.
Sinulla voi olla suvaitsemattomuus munanvalkuaista, munankeltuaisia tai molempia kohtaan. Tällainen suvaitsemattomuus johtaa yleisimmin ruoansulatuskanavan häiriöihin, kuten vatsan turvotukseen tai ripuliin.
Joissakin tapauksissa suvaitsemattomuus voi kestää vuosia, kun taas toisilla on ongelmia munien kanssa koko elämän ajan. Sitä voi esiintyä myös missä tahansa iässä.
Keskustele lääkärisi kanssa, jos luulet, että sinulla tai lapsellasi on herkkyys munille, jotta he voivat sulkea pois allergiat ja auttaa tarjoamaan vinkkejä selviytymiseen.
Kuinka se eroaa munaallergiasta?
Munien sietämättömyys tarkoittaa sitä, että kehosi reagoi haitallisesti tähän tiettyyn ruokaan. On myös mahdollista, että herkkyys herkkuille on useita kerralla, kuten gluteenille, maitotuotteille ja soijalle.
Muna-intoleranssi eroaa munasta allergia, jonka aiheuttaa immuunireaktio munan proteiineille.
Muna-allergia, immuunijärjestelmä reagoi hyökkäämällä aineisiin, joita kehosi ei siedä. Heti munien syömisen jälkeen saatat huomata oireita, kuten kutiava ihottuma ja turvotus, etenkin kasvojen ja kurkun ympärillä.
Vakavat munaallergiat voivat laukaista vakavan allergisen reaktion, jota kutsutaan anafylaksiaksi, joka on hengenvaarallinen tapahtuma, joka voi lopettaa hengityksen ja tajunnan.
Muna-intoleranssi ei aiheuta allergiaoireita tai anafylaksiaa. Voit silti kertoa, että sinulla on herkkyys munille, niiden oireiden perusteella, joita koet niiden syömisen jälkeen.
Mitkä ovat muna-intoleranssin oireet?
Muna-intoleranssin oireet vaikuttavat ensisijaisesti ruoansulatuskanavaan. Joten, jos sinulla on herkkyys munille, saatat kokea yhden tai useamman seuraavista:
- vatsakipu tai turvotus
- kouristukset
- ripuli
- pahoinvointi tai oksentelu
On myös mahdollista tuntea päänsärkyä tai yleinen sumuisuuden tunne. Ruoka-aineallergian oireet ovat välittömiä, kun taas intoleranssi voi ilmetä useita tunteja tai päiviä myöhemmin.
Koska vauvoilla ja pienillä lapsilla on enemmän vaikeuksia ilmaista ruokaherkkyysoireita, saatat olla huolissasi, jos huomaat lapsellasi suoliston muutoksia tai jos he valittavat vatsavaivoja munien syömisen jälkeen.
Kuinka muna-intoleranssi diagnosoidaan?
Allergioita on kiistatta helpompi diagnosoida useiden testausmuotojen, kuten verikokeiden ja ihon pistotestien, vuoksi.
Jotkut vaihtoehtoiset tai integroivat lääkärit saattavat tarjota ruoan herkkyystestejä etsimällä vasta-aineita verestä, mutta nämä ovat kiistanalaisia ja usein vakuutuksen ulkopuolisia.
Voit myös löytää DNA-paketin verkosta ruoan herkkyyden havaitsemiseksi, mutta tällaiset testit eivät välttämättä ole yhtä tarkkoja.
Ehkä edullisempi ja tarkempi tapa on seurata oireitasi munien syömisen jälkeen ruokapäiväkirjassa. Yksityiskohdat ovat tärkeitä, koska ruoka-intoleranssin oireet eivät aina ole välittömiä.
Sinun on myös tehtävä muistiin oireidesi kesto. Lääkäri voi tarkistaa tämän useiden viikkojen kuluttua auttaakseen määrittämään, onko sinulla ruoka-intoleranssi.
Mikä on muna-intoleranssin hoito?
Tehokkain muna-intoleranssi on munien välttäminen mahdollisimman paljon.
Lääkäri voi suositella eliminointiruokavaliota, jossa vältät munia olennaisesti enintään kuuden viikon ajan kerrallaan. Sitten voit nähdä, miltä sinusta tuntuu ja haluatko lisätä munia vähitellen takaisin ruokavalioon.
Kokomunien (tai munanvalkuaisten) lisäksi kannattaa myös välttää ruokia, jotka keitetään munilla. Kun syöt ulkona, kysy, sisältävätkö astiat munia, jotta voit estää mahdolliset reaktiot aterian jälkeen.
Lapset voivat myös kasvaa muna-intoleranssista. Suurin osa lapsista kasvaa myös muna-allergioista, ja arviolta 70 prosenttia ylittää ne 16-vuotiaana.
Mitkä ovat munan intoleranssin riskit?
Muna-intoleranssi ei tarkoita sitä, että sinulla olisi allergia munille.
Munien syömisen jälkeen kärsineiden oireiden lisäksi on myös riski puuttua munien tärkeimmistä ravintoaineista. Nämä sisältävät:
- koliini
- luteiini
- omega-3-rasvahapot (tavallisesti vapaiden kantojen tuotteissa)
- proteiinia
- seleeni
- D-vitamiini
Jos et voi saada munia pari kertaa viikossa, keskustele lääkärisi kanssa siitä, onko sinulla vähän näitä tärkeitä ravintoaineita. Saatat joutua sisällyttämään muita elintarvikkeita tai ravintolisiä ravitsemuksellisten puutteiden estämiseksi.
Kääntöpuolella muna-allergia on paljon vaarallisempi. Siksi on tärkeää varmistaa, että sinulla on muna-intoleranssi eikä allergia, siltä varalta, että kulutat vahingossa munia ja munatuotteita.
Voit kertoa eron näiden kahden välillä oireiden perusteella. Vaikka allergia voi aiheuttaa ripulia ja muita vatsavaivojen oireita, allerginen reaktio muniin voi myös aiheuttaa hengitysvaikeuksia ja verenpaineen laskua.
Nouto
Muna-intoleranssi voi olla epämiellyttävää, mutta tehokkain tapa lievittää oireita on eliminointiruokavaliota. Reaktiosi elintarvikkeisiin voivat myös muuttua ajan myötä, etenkin aikuisiän kautta.
Muna-allergiat ovat toisaalta erittäin vaarallisia, etenkin lapsilla. Soita lääkärillesi, jos luulet lapsellasi olevan ruoka-aineallergiaa. Anafylaktiset oireet vaativat ensiapua.
