Kuinka ruokavalioni tulisi muuttua sappirakon poiston jälkeen?
Sappirakko on 4 tuuman pitkä, soikea elin, joka on liitetty maksaasi. Se keskittyy sapen maksaasi ja vapauttaa sen ohutsuoleen ruoan hajottamiseksi.
Jos sappirakko tarttuu tai kehittää kiviä, se on ehkä poistettava. Tätä menettelyä kutsutaan kolekystektomiaksi.
Ilman sappirakkoasi sappi virtaa vapaasti ohutsuoleen, jossa se ei voi hajottaa ruokaa yhtä tehokkaasti kuin sappirakossa. Vaikka voit elää ilman sappirakkoasi, sinun on ehkä tehtävä joitain muutoksia ruokavalioon tämän muutoksen muodostamiseksi.
Suurimmaksi osaksi sinun on rajoitettava tai vältettävä rasvaisia, öljyisiä, rasvaisia ja jalostettuja elintarvikkeita, joita kehosi on vaikeampaa sulattaa. Sinun ei ehkä tarvitse tehdä näitä muutoksia ikuisesti. Menettelyn jälkeisinä kuukausina voit todennäköisesti lisätä hitaasti joitain näistä elintarvikkeista takaisin ruokavalioon.
Lue oppia tarkalleen, mitä sinun pitäisi syödä, mitä sinun tulisi varoa ja mitä muuta voit tehdä nopeuttaaksesi toipumistasi sappirakon poistoleikkauksesta.
Mitä ruokia minun pitäisi välttää?
Ei ole tavanomaista ruokavaliota, jota ihmisten tulisi noudattaa sappirakon poistoleikkauksen jälkeen. Yleensä on parasta välttää rasvaisia, rasvaisia, jalostettuja ja sokerisia ruokia.
Näiden ruokien syöminen sappirakon poistamisen jälkeen ei aiheuta vakavia terveysongelmia, mutta se voi johtaa paljon tuskallisiin kaasuihin, turvotukseen ja ripuliin. Tämä johtuu osittain siitä, että sappi, joka virtaa vapaasti suolistoon, toimii kuin laksatiivinen.
Rasvainen liha
Jalostetut tai runsaasti rasvaa sisältävät lihat voivat tuhota ruoansulatuskanavan sappirakon poistamisen jälkeen.
Tällaisia lihoja ovat:
- pihvi tai rasvaiset punaisen lihan palat
- naudanliha, kokonainen tai jauhettu
- sianlihaa
- pekoni
- lounaslihaa, kuten bologna ja salami
- makkara
- karitsa
Maitotuotteet
Meijeri voi olla myös kehollesi vaikea sulattaa, kun se sopeutuu ilman sappirakkoa.
Yritä välttää tai rajoittaa seuraavien tuotteiden kulutusta:
- maito, erityisesti kokonainen
- täysrasvainen jogurtti
- täysrasvainen juusto
- voita
- laardi
- smetanaa
- jäätelö
- kermavaahto
- kermalla valmistetut kastikkeet tai kastikkeet
Jos maitotuotteiden leikkaaminen ei ole sinulle realistista, yritä valita rasvaton jogurtti ja vähärasvainen juusto tai vaihtoehdot, jotka sisältävät maitovaihtoehtoja, kuten mantelimaitoa.
Prosessoitu ruoka
Jalostetut elintarvikkeet sisältävät usein paljon ylimääräistä rasvaa ja sokeria. Tämän ansiosta ne kestävät kauemmin, mutta niitä on myös vaikea sulattaa eivätkä ne tarjoa paljon ravintoa.
Yritä pysyä poissa:
- piirakka
- kakku
- keksit
- kanelirullat
- sokeriset viljat
- valkoiset tai muut jalostetut leivät
- kasvi- tai hydrattuissa öljyissä keitetyt elintarvikkeet
Kofeiini ja alkoholi
Kofeiini sisältää happoja, jotka voivat saada vatsasi tekemään enemmän happoa ja valua nopeammin. Tämä voi johtaa vatsakipuun ja epämukavuuteen sappirakon poistamisen jälkeen.
Rajoita tai vältä näitä kofeiinipitoisia ruokia ja juomia:
- kahvia
- teetä
- sooda
- energia juomat
- välipaloja kofeiinilla, kuten energiapalkkeja tai kahvimakuisia jälkiruokia
- suklaa
Mitä ruokia minun pitäisi syödä?
Vaikka on parasta välttää tiettyjä ruokia, kun sinulla ei ole sappirakkoa, voit silti syödä paljon asioita.
Kuitupitoiset elintarvikkeet
Kuitu voi parantaa ruoansulatusta ilman tiivistettyä sappea. Nosta vain saanti hitaasti, jotta et liioittele sitä heti leikkauksen jälkeen, koska se voi myös aiheuttaa kaasua.
Seuraavat ovat terveellisiä kuitulähteitä ja monia muita ravintoaineita, kuten kalsiumia, B-vitamiineja ja omega-3-rasvahappoja:
- pavut
- linssit
- herneitä
- kuorelliset perunat
- kaura
- ohra
- täysjyväleipä, pasta, riisi ja vilja
- raakapähkinät (ei paahdettuja öljyissä), kuten mantelit, saksanpähkinät ja cashewpähkinät
- raaka siemenet, kuten hamppu, chia ja unikonsiemenet
- itäneet jyvät, pähkinät ja siemenet
- hedelmiä ja kasviksia
Ravintetiheät, vitamiinipitoiset hedelmät ja vihannekset
Koska olet toipumassa leikkauksesta ja tarvitset enemmän kuitua, yritä sisällyttää ruokavalioon mahdollisimman monta ravintetiheää hedelmää ja vihannesta.
Seuraavat elintarvikkeet ovat hyviä antioksidanttisten A-vitamiinien, kuitujen, immuunivahvistavien C-vitamiinien ja monien fytoravinteiden lähteitä, jotka auttavat kehoasi toipumassa:
- palkokasvit, kuten herneet, linssit tai pavut
- kukkakaali
- kaali
- Ruusukaali
- parsakaali
- pinaatti
- lehtikaali
- tomaatit
- sitrushedelmät, kuten appelsiinit ja limetit
- avokadot
- mustikoita
- karhunvatukat
- vadelmat
Lean lihaa tai lihavaihtoehtoja
Jos olet tottunut syömään paljon lihaa, sappirakon poisto-ruokavalio voi tuntua pelottavalta. Mutta sinun ei tarvitse leikata kaikkea lihaa. Valitse vain kevyempi liha tai kasviproteiinit, kuten:
- kananrinta
- Turkki
- lohi
- taimen
- silli
- valkoista kalaa, kuten turskaa ja ruijanpallasta
- palkokasvit
- tofu
Terveet rasvat ja vähärasvainen, rasvaton ruoka
Yritä välttää raskaita öljyjä etenkin ruoanlaitossa. Vaihda kasviöljy avokado-, oliivi- tai kookosöljyyn. Näissä on enemmän hyviä rasvoja kuin muissa ruokaöljyissä. Silti sinun pitäisi yrittää rajoittaa öljyjen saantiasi.
Voit myös kokeilla vähärasvaisia ruokia, joita saatat joutua välttämään jonkin aikaa, kuten:
- majoneesi
- maito
- jogurtti
- smetanaa
- jäätelö
Onko muita ruokavaliovinkkejä?
Hieman muutosten tekeminen ruokavalioon sen jälkeen, kun sappirakko on poistettu, auttaa parantamaan palautumistasi sujuvammin.
Tiettyjen elintarvikkeiden vaihtamisen lisäksi voit kokeilla myös näitä vinkkejä:
- Älä aloita kiinteistä elintarvikkeista heti leikkauksen jälkeen. Lisää hitaasti kiinteät elintarvikkeet takaisin ruokavalioon estääksesi ruoansulatuskanavan ongelmat.
- Syö pieniä aterioita koko päivän. Suurten ruokamäärien saaminen kerralla voi aiheuttaa kaasua ja turvotusta, joten jaa ateriat. Yritä syödä viisi tai kuusi pientä ateriaa päivässä, jotka ovat muutaman tunnin välein. Välipala ravintopitoisille, vähärasvoisille ja runsaasti proteiineja sisältäville elintarvikkeille aterioiden välillä. Yritä olla syömättä enintään 3 grammaa rasvaa yhdessä ateriassa.
- Korvaa perusaineet resepteissä. Käytä esimerkiksi omenakastiketta voin sijaan, kun paistat, tai tee munankorvike pellavansiemenillä ja vedellä.
- Harkitse kasvisruokavaliota. Lihaa ja maitotuotteita, erityisesti täysrasvaisia versioita, on usein vaikeampaa sulattaa ilman sappirakkoa. Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää vaihdon tekemisestä.
- Pysyä kunnossa. Säännöllinen liikunta ja terveellisen painon pitäminen voivat auttaa ruoansulatuksessa.
Alarivi
Sappirakon poistaminen ei yleensä ole niin vakavaa kuin miltä se kuulostaa. Mutta luultavasti haluat tehdä muutaman muutoksen ruokavalioon välttääksesi ruoansulatuskanavan toipumisen aikana. Muista, että tarvitset todennäköisesti vain muutaman viikon tai kuukauden toimenpiteen jälkeen.
Mutta jos haluat parantaa yleistä terveyttäsi, harkitse siitä kiinni pitämistä. Ruokavalion muutokset, joita suositellaan sappirakon poistamisen jälkeen, kuten kuidun ja terveellisten rasvojen lisääminen, ovat hyödyllisiä useimmille sappirakon kanssa tai ilman. Se vähentää myös riskiä tulevista ruoansulatuskanavasta, koska sinulla ei ole sappirakkoa.
