1. Onko ruokavalion ja nivelpsoriaasin välillä yhteyttä?
Genetiikka vaikuttaa voimakkaasti psoriaattisen niveltulehduksen (PsA) kehittymisen riskiin, mutta se on myös suurempi liikalihavilla ihmisillä. Ruokavalion muutokset laihtumiseen ja painon ylläpitoon voivat vähentää sairauden kehittymisen riskiä. Ne voivat myös vaikuttaa PsA: han liittyvien geenien ilmentymiseen.
Terveellinen ruokavalio voi myös vaikuttaa merkittävästi tulehdustasoon kehossasi ja auttaa sinua paremmin hallitsemaan kipua.
2. Kuinka ravitsemusterapeutti voi auttaa minua nivelpsoriaasissani?
Ravitsemusterapeutti tai rekisteröity ravitsemusterapeutti (RDN) voi kertoa, kuinka ruokavalion muutokset voivat auttaa psA: ta. Ne voivat myös selittää taustalla olevan tulehduksen, joka ajaa tilasi.
He keräävät ruokaa ja ruokahistoriasi perustason ruokavalion ja ruoka-asetusten määrittämiseksi. Tähän voi sisältyä myös ravintoanalyysi sen selvittämiseksi, onko ruokavaliossasi ravinteita. He tarkistavat myös laboratoriotyönne.
Tästä RDN voi auttaa luomaan suunnitelman, jolla on lyhyen ja pitkän aikavälin tavoitteet, sisällytettävät elintarvikkeet, suljettavat elintarvikkeet ja suositellut lisäravinteet. He voivat myös tarjota resursseja, kuten ateriasuunnitelmat, reseptit ja paljon muuta.
RDN suosittelee säännöllisiä seurantatapaamisia tukemaan sinua, kun teet muutoksia ajan myötä. Yksilöllisistä olosuhteista riippuen nämä tapaamiset voivat tapahtua kahden tai kuuden viikon välein.
3. Mitä ruokia suosittelet psoriaattista niveltulehdusta sairastaville?
Suositeltuja ruokia ovat mm. Ne, jotka vähentävät kehon tulehdusreaktiota. Esimerkiksi runsaasti omega-3-rasvahappoja sisältävät elintarvikkeet voivat auttaa, kuten:
- sardiinit, lohi ja muut rasvaiset
kalastaa - pähkinät, kuten saksanpähkinät
- pellavansiemeniä
- laiduntetut munat
Ravitsemusterapeutti voi myös kannustaa luuliemiä ruokavaliosi. Luuliemi on täynnä kollageenia, kaliumia, kondroitiinia, glukosamiinia ja hyaluronihappoa. Nämä ravintoaineet voivat yhdessä parantaa nivelkipua, ihon terveyttä, tulehdusta ja painonhallintaa.
Värikkäät vihannekset ja hedelmät voivat myös auttaa, etenkin tummanvihreät, oranssit ja punaiset elintarvikkeet. Näiden tulisi muodostaa perusta ruokavaliosi. Ne tarjoavat ravintoaineita tulehduksen hallitsemiseksi ja solujen oksidatiivisten vaurioiden vähentämiseksi.
Esimerkkejä ovat:
- marjoja
- tummat lehtivihreät kuten kaulus
vihreät, sinappivihreät, nauri vihreät, lehtikaali ja pinaatti - tomaatit
- parsakaali
- Ruusukaali
Sisällytä terveellisiä rasvoja, kuten oliiviöljyä tai avokadoa, vihannestesi kanssa, jotta voit imeä ravinteita tehokkaammin.
4. Mitä ruokia minun pitäisi välttää?
Sinun tulisi välttää ruokia, jotka voivat lisätä painoa ja tulehdusta. Tämä sisältää:
- makeutettu
juomat, kuten sooda, limonadi ja makea tee - jalostettu ja jalostettu
hiilihydraatit, kuten leivonnaiset, karkit, jälkiruoat, keksejä, jäätelöä ja valkoisia
pasta - paistettuja ruokia
- käsitelty punainen
lihaa, kuten makkaraa ja pekonia - margariini
Sinun tulisi myös välttää jalostettua lihaa, joka on valmistettu kuumalla kypsennysmenetelmällä, kuten paahtaminen tai grillaus. Tämä voi muodostaa edistyneitä glykaation lopputuotteita (AGE), mikä johtaa kiihtyneeseen tulehdukseen.
Jotkut psA-potilaat voivat hyötyä myös hiilihydraattien rajoittamisesta. Voit esimerkiksi seurata ketogeenistä ruokavaliota tai välttää gluteenia ja maitotuotteita. Mutta ei ole paljon tutkimusta siitä, että hiilihydraattien rajoittaminen auttaa erityisesti PsA: n kanssa.
Voit myös kokeilla eliminointiruokavaliota, joka sulkee pois yllä mainitut elintarvikkeet neljästä kuuteen viikkoon. Se voi auttaa sinua selvittämään, parantuuko tilasi näiden ruokavalion muutosten myötä.
5. Onko psoriaattiseen niveltulehdukseen hyödyllisiä lisäravinteita?
Useat lisäravinteet voivat olla hyödyllisiä tulehduksen, immuunitoiminnan ja kivun hallitsemisessa. Esimerkkejä ovat:
- kurkuma
- D-vitamiini
- kalaöljy
- luuliemi tai
kollageeniproteiini
D-vitamiinin lisäys on erityisen tärkeää, jos lähtötason D-vitamiinisi on puutteellinen.
Tutkimukset osoittavat selvemmän yhteyden tulehduksen vähentämisen ja kalan saannin välillä. Mutta kalaöljylisäaineet, erityisesti fosfolipidimuodossa, voivat myös tarjota hyötyä joillekin.
Kurkumiini on kurkuman tärkein vaikuttava aine. Tutkimus tukee sen roolia kivun ja tulehduksen vähentämisessä.
6. Mistä löydän ravitsemusterapeutin?
Kysy lääkäriltäsi, voiko hän ohjata sinut ravitsemusterapeutin tai ravitsemusterapeutin luokse. Voit myös tarkistaa asiasta vakuutusyhtiöltäsi, koska jotkut ravitsemusterapeutit alueellasi voidaan nimetä verkon sisäisiksi tarjoajiksi.
Muita tapoja löytää ravitsemusterapeutti tai RDN ovat kysyä ystäviltä ja perheeltä suosituksia. Voit myös etsiä verkossa paikallisia ravitsemusterapeutteja tai sellaisia, jotka tuntevat tulehdustilat. Monet ravitsemusterapeutit tarjoavat myös pitkän matkan kuulemisia ja ohjelmia.
7. Onko alkoholin juominen ok, kun minulla on nivelpsoriaasi?
Alkoholia ei yleensä suositella, jos sinulla on psA, koska siihen on liittynyt leimahduksia. Se voi myös häiritä tiettyjen lääkkeiden, kuten metotreksaatin, tehokkuutta.
Alkoholi on myös yleinen ylimääräisten kaloreiden lähde, joka voi johtaa painonnousuun. Se kuluttaa elimistön ravintoaineita aineenvaihdunnan aikana. Se voi myös johtaa huonompiin ruokavalintoihin, mikä heikentää ravitsemustilaa entisestään.
8. Mitä minun pitäisi etsiä ravintotarroista?
Katso ensin ainesosaluettelo. Jos se on pitkä, vaikea ymmärtää ja sisältää ainesosia, joita sinulla ei olisi kotona, etsi puhtaampaa vaihtoehtoa.
Ravintosisältöpaneelissa kiinnitä huomiota natriumin, tyydyttyneiden rasvojen ja sokeripitoisuuteen. Korkea natriumin ruokavalio voi pahentaa turvotusta ja lisätä kipua.
Runsaasti tyydyttyneitä rasvoja sisältävä ruokavalio voi pahentaa tulehdusta ja yleistä terveyttä. Tämä tarkoittaa yli 10 prosenttia kaloreista tyydyttyneissä rasv grammoissa tai yli 20 grammaa 2000 kalori-ruokavaliossa. Naisilla yli 24 grammaa päivässä ja miehillä 36 grammaa päivässä sokerin saanti voi johtaa painonnousuun, tulehduksiin ja huonompaan ravitsemustilaan.
Terveellisimmät elintarvikkeet eivät usein tule ravintotarroilla varustetuissa pakkauksissa tai niissä on vain vähän ainesosia. Tämä sisältää munat, pähkinät, kokonaiset hedelmät ja vihannekset, kala, tavallinen jogurtti, kuivatut pavut ja oliiviöljy.
Natalie Butler, RDN, LD, on kokonaisvaltainen ja toimiva lääkepohjainen rekisteröity ravitsemusterapeutti. Hänellä on asiantuntemusta erilaisista ruokavalioista ja sairauksista, erityisesti tulehdus- ja ruoansulatusolosuhteista. Natalie perusti oman toimintansa, Nutrition By Natalie, vuonna 2007. Hän on tällä hetkellä Apple, Inc: n wellness-ravitsemusterapeutti, Healthline.comin lääkärintarkastaja, SuperFatin henkilökunnan ravitsemusterapeutti, Head Health, Inc.:n neuvottelukunnan jäsen ja tukee useita muita organisaatioita ja henkilöitä konsultointipalveluidensa kautta.
