Thomas Gabelin intohimo maatalouteen on syvällä hänen veressään.
Hän syntyi ja kasvoi perheen maitotilalla pienessä Pennsylvanian kaupungissa Newportissa (1574 asukasta), missä hän oli ylpeä kasvipuutarhan hoidosta.
Saatuaan murrosikään hän tajusi, että maanviljely ei ollut hänen tulevaisuutensa. Hänestä tuli kiinnostuneempi opettamaan muita maataloudesta ja viljelijöiden roolista nälkäongelmien ratkaisemisessa.
Gabel on aloittamassa juniorivuotensa Pennsylvanian osavaltion yliopistossa, jossa hän on erikoistunut maatalouden koulutukseen. Mutta tämä elintarviketurvan puolestapuhuja ei odota, kunnes hän valmistuu ottamaan johtotehtäviä omalla alallaan.
21-vuotias on jo toiminut valtion varapuheenjohtajana National FFA (Future Farmers of America) -järjestössä ja työskennellyt elintarviketurva-asioiden parissa Global Teach Ag Network -verkoston kautta.
Kysyimme hakevalta maatalouden kouluttajalta opinnoista, tavoitteista ja esteistä. Tässä hänellä oli sanottavanaan.
Tätä haastattelua on muokattu lyhyyyden, pituuden ja selkeyden vuoksi.
Mikä sai sinut opiskelemaan?
Lukiossa tulin mukaan koulun sisäiseen klubiin, joka tunnetaan nimellä FFA. FFA on maatalouden opetussuunnitelman johtajuuskomponentti ja kehittää opiskelijoiden "potentiaalia johtavaan johtajuuteen, henkilökohtaiseen kasvuun ja menestymiseen uralla".
Tämän organisaation kautta huomasin voivani jakaa intohimoni maatalouteen koulutuksen kautta. Tajusin myös, että kouluttajat voivat vaikuttaa myönteisesti nuoriin joka päivä.
Haluan seurata minulla ollut vaikutusvaltaisten kouluttajien jalanjälkiä ja valtuuttaa seuraavan sukupolven opiskelijoita.
Kerro meille jo tekemästä työstä ja tulevaisuuden tavoitteistasi.
Osallistumiseni maatalouskoulutukseen ja elintarviketurvaan alkoi vapaaehtoishankkeilla FFA: n ja 4-H: n (Amerikan suurin nuorten kehitysorganisaatio) kautta.
Nämä kokemukset auttoivat minua roolissani vuosina 2017–2018 Pennsylvanian FFA: n osavaltion varapuheenjohtajana. Valittu asema vaatii yhden vuoden lykkäyksen yliopistosta palvelemaan yli 13 000 Pennsylvanian FFA: n jäsentä.
Tämä palveluvuosi sisälsi vierailuja koulupiireihin osavaltiossa, valtion konferenssien ja vuosikokousten suunnittelua ja toteuttamista sekä tapaamista teollisuuden, liike-elämän ja poliittisten edustajien kanssa. Noissa keskusteluissa kehotin omia kokemuksiani levittämään tietoisuuttamme maamme kohtaamista ruoan epävarmuudesta ja maatalouden lukutaidottomuudesta.
Penn State'ssa suurin osa elintarviketurvatyöstäni tapahtuu Global Teach Ag -verkoston kautta. Joka vuosi tammikuun lopulla tai helmikuun alussa Global Teach Ag isännöi Global Learning in Agriculture Conference (GLAG) -verkkokoulutuksen mahdollisuutta, joka isännöi yli 400 kouluttajaa kuudelta eri mantereelta.
Kaksi vuotta sitten minulle annettiin tehtäväksi luoda lisäohjelma, jota opettajat voisivat käyttää luokkahuoneissaan. Tämän tuloksena syntyi GLAGjr, joka sisälsi maailmanlaajuisia maatalouteen liittyviä moduuleja, mukaan lukien kestävän kehityksen tavoitteita ja elintarviketurvaa käsittelevä moduuli.
GLAGjr: llä on myös apurahakomponentti, joka on rahoittanut kuusi opiskelijavetoista hanketta, nälänjuhlista ja kestävästä ruokakoulutuksesta koulupuutarhan ruoan jakeluun.
Toinen hauska projekti on ollut osallistumistani #TeachAgTalks-podcastiin. Vuonna 2019 istuin alas Chicagon globaalien asioiden neuvoston globaalin maatalouden ja elintarvikepolitiikan vanhemman stipendiaatin Roger Thurowin kanssa ja keskustelin hänen kirjoistaan ruoan epävarmuudesta.
Tästä keskustelusta tuli kaksi podcast-jaksoa, jotka jaettiin Pennsylvanian maatalouden opettajien kanssa resurssina omille ruoanturvallisuustunneille.
Mitä esteitä kohtaat kuvitellessasi kohti tavoitteitasi?
Pelkään tulevaa urapalautusta. Maatalouden opettajana roolisi ulottuu kauas luokkahuoneen ulkopuolelle.
Seuraamme maatalousympäristön kolmen ympyrän mallia, joka sisältää opetuksen luokkahuoneessa, johtamiskokemuksia ja kokemuksellisia oppimisprojekteja.
Vaikka hallitseminen voi olla paljon, se luo enemmän mahdollisuuksia opiskelijoiden kasvulle ja kehittymiselle.
Esimerkiksi oppilas voi innostaa oppituntia ruoan epävarmuuden ongelmista luokassa ja kääntää tämän kokemuksen nälänjuhlaksi FFA-lukunsa ja vapaaehtoistyönsä kautta paikallisessa ruokapankissa.
Sitoutuessani uraan maatalouden kouluttajana ja elintarviketurvan puolustajana olen innoissani mahdollisuudesta vaikuttaa myönteisesti muihin, mutta odotan myös ylivoimaisia aikatauluja ja vastuita.
Minkä viestin haluaisit antaa ihmisille, joilla on epävarmuutta ruoasta?
Haluan sinun tietävän ensin, että olen pahoillani kokemastasi. Se on kova ja voi tuntua mahdottomalta esteeltä murtautua.
Kehotan kuitenkin olemaan avoin ja haavoittuvainen muiden kanssa. Yksilöt ovat hämmästyttävän empaattisia ja voivat joko auttaa sinua tai osoittaa sinut paikallisen ryhmän tai organisaation suuntaan, joka seisoo rinnalla kanssasi.
Ruokavarmuus on pelottavaa, tyhjentävää ja kamalaa, mutta kun yhä useammat ihmiset tietävät taistelusta, yhä useammat ihmiset pystyvät ja ovat valmiita auttamaan.
Odota siellä ja pysy vahvana. Apu on tulossa.
Koska ruoka on toiminut tärkeänä inspiraationa työllesi ja tavoitteillesi, voitko kertoa meille suosikkiruokasi muistista?
Lempikokemukseni ruokaan johtuu siitä, että olen osallistunut perhetilalle, tarkemmin sanottuna puutarhaan.
Aloitin 11- tai 12-vuotiaana ja valvoin tiettyjä puutarhan osia, tyypillisesti tomaatteja, vesimeloneja tai paprikoita, ja olin ylpeä työstäni. Minulle oli jännittävää todistaa työni hedelmä kirjaimellisesti.
Miksi ruokaan, ravitsemukseen ja nälkään liittyvät asiat ovat sinulle tärkeitä?
Nämä asiat ovat minulle henkilökohtaisesti tärkeitä, koska perheeni on osallistunut elintarviketuotantoon, ja siitä, että olen osallistunut ilmaiseen ja rajoitettuun koululounasohjelmaan.
Ruokavarmuus, nälkä ja ravitsemuskysymykset ovat kaikkialla - mutta eivät usein julkisuudessa. Ihmiset kamppailevat hiljaisuudessa ja varjossa.
Tulevana kouluttajana aion opettaa ihmisille ruokajärjestelmämme ja ravitsemuksemme samalla, kun levitän tietoisuutta tärkeistä asioista, kuten ruoan epävarmuus.
Ruoka on ihmisen perustarve, ja jos voin auttaa auttamaan ihmisiä nauttimaan aterioita heidän ruokapöydällään, teen omalta osaltani maailman parantamisen.
Joni Sweet on freelance-kirjailija, joka on erikoistunut matkailuun, terveyteen ja hyvinvointiin. Hänen työnsä on julkaissut National Geographic, Forbes, Christian Science Monitor, Lonely Planet, Prevention, HealthyWay, Thrillist ja muut. Pysy hänen kanssaan Instagramissa ja tarkista hänen salkunsa.
-your-blood-sugar.jpg)