Ymmärtäminen jogurtti-allergiaasi

Yleiskatsaus

Luuletko olevasi allerginen jogurtille? Se on täysin mahdollista. Jogurtti on viljelty maitotuote. Ja allergia maitolle on yksi yleisimmistä ruoka-aineallergioista. Se on yleisin ruoka-aineallergia vauvoilla ja pikkulapsilla.

Vaikka et voi sietää jogurttia, sinulla ei ehkä ole allergiaa. On olemassa muita sairauksia, joilla on samanlaisia ​​oireita. Jos luulet, että sinulla on ongelmia jogurtin kanssa, lääkäri voi auttaa sinua määrittämään seuraavat vaiheesi.

Lue lisätietoja jogurtin suvaitsemattomuuden mahdollisista syistä.

Maitoallergia

Allerginen reaktio on kehosi reaktio tiettyyn ruokaproteiiniin, jota se pitää uhkana. Jogurtti-allergia on todella maitoallergia.

Lehmän maitoallergia on yleisintä pienillä lapsilla. Se vaikuttaa 2,5 prosenttiin alle 3-vuotiaista lapsista. Suurin osa lapsista kasvaa lopulta yli tämän allergian.

Allergisen reaktion oireita esiintyy usein kahden tunnin sisällä nielemisestä. Nämä sisältävät:

• nokkosihottuma
• turvotus
• kutina
• vatsakipu
• oksentelu

Jotkut maitoallergiat voivat johtaa hengenvaaralliseen reaktioon, jota kutsutaan anafylaksiaksi. Lääkäri voi pyytää sinua tai lastasi kuljettamaan epinefriinin automaattista injektoria.

Lievien maitoallergiaoireiden hoitoon kuuluvat lyhytvaikutteiset antihistamiinit, kuten difenhydramiini (Benadryyli) tai pidempään vaikuttavat antihistamiinit, joihin kuuluvat:

• setiritsiinihydrokloridi (Zyrtec)
• feksofenadiini (Allegra)
• loratadiini (Claritin)

Jos sinulla on maitoallergia, et voi syödä jogurttia. Sinua pyydetään myös välttämään kaikkea maitoa tai maitoa sisältäviä tuotteita, kuten juustoa ja jäätelöä.

Laktoosi-intoleranssi

Maitoallergia ei ole sama kuin laktoosi-intoleranssi. Allergia on immuunireaktio maidon proteiineille. Jos olet laktoosi-intoleranssi, elimistöltä puuttuu kyky hajottaa laktoosia, maitosokeria ohutsuolessasi.

Suolistosi bakteerit fermentoivat laktoosia, kun sitä ei hajota. Laktoosi-intoleranssin oireita ovat:

• kaasu
• vatsakipu
• turvotus
• ripuli

Nämä oireet voivat ilmetä missä tahansa 30 minuutista muutamaan tuntiin maitotuotteen jälkeen.

Laktoosi-intoleranssi on hyvin yleistä ja vaikuttaa noin 65 prosenttiin maailman väestöstä.

Jos olet laktoosi-intoleranssi, saatat pystyä sietämään jogurttia paremmin kuin maito tai kerma. Tämä johtuu siitä, että jogurtissa on vähemmän laktoosia kuin useimmissa maitotuotteissa. Kaikki reagoivat maitotuotteisiin eri tavalla, joten suvaitsevaisuutesi voi olla erilainen kuin joku muu, joka on laktoosi-intoleranssi.

Kreikkalaisessa jogurtissa on vähemmän laktoosia kuin tavallisessa jogurtissa, koska enemmän heraa poistetaan. Kreikkalainen jogurtti on yksi helposti sulavista maitotuotteista. Varmista vain, että heraproteiinikonsentraatti ei ole ainesosaluettelossa. Tätä lisätään joskus proteiinin lisäämiseksi, mutta lisää myös laktoosipitoisuutta.

Joissakin tapauksissa on myös mahdollista, että laktoosi-intoleranssi voidaan hoitaa ottamalla laktoosientsyymikorvaus pillereitä. Laktoositonta maitomaitoa voi myös olla saatavilla.

Muita huomioitavia syitä

Joskus syömisen jälkeen jogurtti, oireesi voivat muistuttaa allergista reaktiota, mutta verikokeet voivat osoittautua toisin. On mahdollista, että vetiset silmät tai nenän tukkoisuus voivat olla kehosi reaktio jogurtin histamiinille.

Kun kehosi luo histamiinia, se aiheuttaa allergisen reaktion oireita. Histamiinia löytyy myös monista elintarvikkeista, mukaan lukien:

• sardiinit
• sardellit
• jogurtti
• muut fermentoidut elintarvikkeet

Meijerivaihtoehdot

Meijerivaihtoehdot ovat nykyään yleisiä useimmissa ruokakaupoissa. Meijeritön tai vegaanivoi, kasvipohjaiset maidot ja jogurtit sekä vegaaniset juustot ovat kaikki vaihtoehtoja niille, joilla on maitoallergia, kunhan ristikontaminaatiota maitoa sisältävillä tuotteilla ei ole tapahtunut.

Puhu lääkärisi kanssa

Jos luulet olevasi jogurttiallergia, ota yhteys lääkäriisi diagnoosin saamiseksi. Sinulla voi olla maitoallergia tai laktoosi-intoleranssi. Hakeudu välittömästi lääkärin hoitoon, jos oireesi jatkuvat, varsinkin jos sinulla on anafylaksiaa muistuttavia oireita, kuten hengitysvaikeuksia.