Kikherne (Stellaria-media (Linn.) Villars) - jota kutsutaan myös tähtilevyksi, satiinikukkaksi tai hiirenkorvaksi - on neilikkaperheessä yleinen rikkaruoho.
Se kasvaa matalaan maahan, siinä on karvainen varsi ja tuottaa pieniä, tähtimäisiä, valkoisia kukkia. Se löytyy pääasiassa Pohjois-Amerikasta ja Euroopasta.
Chickweedillä on monia kulinaarisia ja kansanhoitomenetelmiä, jotka ovat peräisin vuosisatoja.
Tässä artikkelissa tarkastellaan kikherneiden etuja, käyttötarkoituksia, mahdollisia sivuvaikutuksia ja suositeltuja annoksia sekä tapoja nauttia siitä.
Kananmarjan edut
Kananmuna sisältää monia kasviyhdisteitä - mukaan lukien fytosterolit, tokoferolit, triterpeenisaponiinit, flavonoidit ja C-vitamiini -, jotka voivat olla vastuussa sen eduista.
Voi tukea ruoansulatusta ja laihtumista
Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että suun kautta annettu kikherneuute tukahdutti progesteronin aiheuttaman liikalihavuuden hiirissä.
Kaikilla progesteronin aiheuttamasta liikalihavuudesta kärsivillä hiirillä oli merkittävä painonnousu, kehon rasva ja maksarasva.
Kuitenkin niille, joille annettiin myös 90–180 mg kikherneuutetta kiloa (200–400 mg / kg) ruumiinpainoa kohden, havaittiin merkittäviä laskuja näissä mittauksissa verrattuna verrokkiryhmään ja progesteronilla hoidettuihin ryhmiin.
Lisäksi 6 viikkoa kestäneessä tutkimuksessa hiirillä, joilla oli runsaasti rasvaa sisältävää ruokavaliota, havaittiin, että pakastekuivatun kikherneen mehun nauttiminen ehkäisi painonnousua ja kehon rasvan sekä kokonais- ja LDL (pahan) kolesterolin lisääntymistä verrokkiryhmään verrattuna.
Nämä liikalihavuuden vaikutukset johtuivat ravinnorasvojen ja hiilihydraattien viivästyneestä imeytymisestä suolistossa kananmunamehussa olevien ruoansulatusta estävien entsyymien seurauksena.
Voi olla hyödyllistä, kun olet sairas
Jos tunnet olosi rypistyneeksi ja koet liman kertymistä, kananmuna voi olla hyödyllinen.
Jotkut eläin- ja koeputkitutkimukset osoittavat, että kikherne on hyvä yskänlääke, mikä tarkoittaa, että se voi auttaa löysäämään limaa, mikä auttaa sinua yskimään.
Voi vähentää tulehdusta
Eräässä arvostelussa todettiin, että kokonaisen kikherneen levittäminen kipsiä turpoaville alueille tai jopa murtuneille luille voi tuottaa tulehdusta, ärsytystä ja rauhoittavia vaikutuksia.
Toisessa katsauksessa havaittiin, että koko kasvi voi taistella tulehdusta käytettäessä tulehtuneisiin iho-, nivel- ja hengitystiesairauksiin, kuten keuhkoputkentulehdukseen.
Voi taistella bakteereita vastaan ja edistää haavan paranemista
Kananmuna voi taistella bakteereita vastaan ja auttaa parantamaan haavoja ja infektioita. Sitä on käytetty näihin tarkoituksiin perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä vuosisatojen ajan, pääasiassa ihosairauksien ja ihotulehdusten hoitoon.
Irlannissa ja Britanniassa kikherne on yleinen lääke iho-ongelmien lievittämiseen, haavan paranemisen nopeuttamiseen sekä ärsytyksen ja kutinan vähentämiseen.
Eräässä koeputkitutkimuksessa todettiin, että tuoretta kikherttimehua levitettäessä voidaan taistella hepatiitti B -virusta (HBV) vastaan. Mehun levittäminen HBV-tartunnan saaneen maksasolulinjaan 6 päivän ajan vähensi HBV: n kasvua ja tuotantoa yli 25%.
YHTEENVETOKananmunaa on pitkään käytetty parantaviin ja rauhoittaviin tarkoituksiin, kuten tulehduksen vähentämiseen ja bakteerien torjuntaan. Se voi myös edistää painon ylläpitoa ja toimia yskänlääkkeenä, kun olet sairas.
Haitat ja varotoimet
Liiallisen kikherneen määrän nauttiminen voi aiheuttaa pahoinvointia, vatsavaivoja, ripulia ja oksentelua. Lisäksi kasvi sisältää runsaasti saponiineja, jotka ovat yhdisteitä, jotka voivat aiheuttaa vatsavaivoja joillekin ihmisille.
On myös raportoitu, että kikherneen käyttö suoraan iholla voi aiheuttaa ihottumaa, vaikka tämä voi johtua allergiasta.
Lisäksi ei ole riittävästi todisteita siitä, että kikherneen käyttö on turvallista raskaana oleville tai imettäville lapsille tai naisille, joten näiden populaatioiden tulisi välttää kasveja haitallisten seurausten estämiseksi.
YHTEENVETOKananmuna voi aiheuttaa vatsavaivoja tai ärtynyttä ihoa joillakin ihmisillä. Lasten, raskaana olevien ja imettävien naisten tulisi välttää sitä, koska sen turvallisuudesta näissä populaatioissa ei ole näyttöä.
Käyttötavat ja annokset kikherneille
Kananmunaa voidaan käyttää monin tavoin, vaikka ei ole kliinistä näyttöä sopivasta annostuksesta. Muista, että on parasta puhua terveydenhuollon tarjoajan kanssa ennen sen käyttöä.
Levitä suoraan iholle
Koko kananmunakasvi voidaan levittää suoraan ärtyneelle iholle tulehduksen vähentämiseksi.
Löydät myös kikherneöljyjä tai voiteita, joita voidaan käyttää vikojen puremien, palovammojen, leikkausten ja kutinan rauhoittamiseen, koska niiden sanotaan olevan viilentävä ja kuivaava vaikutus ihoon.
Tee infusoitu öljy
Chickweed-infusoitu öljy voidaan lisätä kylpyyn tai levittää iholle.
Infusoidun kikherneöljyn valmistamiseksi pilkkoa 2 kuppia (100 grammaa) tuoreita kikherneen lehtiä ja jätä ne työtasollesi haihtumaan noin 24 tunniksi.
Yhdistä sitten lehdet 1 1/4 kuppiin (270 grammaa) kookosöljyä tehosekoittimessa tasaiseksi. Kuumenna tätä seosta kaksinkertaisessa kattilassa, kunnes se on lämmennyt läpi. Sammuta lämpö ja anna seoksen olla 3 tuntia. Toista lämmitys- ja istumisvaihe vielä 4 kertaa.
Öljy on käyttövalmis, kun se saa vihreän sävyn. Siivilöi se tässä vaiheessa suurten lehtien palojen poistamiseksi.
Huomaa, että eteeriset öljyt on laimennettava kantajaöljyllä, eikä niitä saa koskaan syödä, koska ne ovat vain paikalliseen käyttöön.
Myös ennen öljyn paikallista levittämistä ihoallergisti voi tehdä sinulle laastaritestin. Tähän sisältyy aineen levittäminen laastariin, joka levitetään sitten ihollesi sen selvittämiseksi, onko sinulla haittavaikutuksia.
Vaikka eteerisillä öljyillä on vaihteleva säilyvyysaika, useimmat tyypit kestävät vähintään yhden vuoden, jos niitä varastoidaan asianmukaisesti viileässä, pimeässä paikassa steriilissä astiassa, jossa on ilmatiivis kansi.
Käytä kuumaa teetä
Kananmunanlehdet voidaan kastaa kuumaan veteen teen valmistamiseksi, joka mahdollisesti lievittää kipua, vähentää tulehdusta ja tarjoaa rauhoittavia, rauhoittavia vaikutuksia.
Tee oma kikherneen tee lisäämällä 1 1/2 kuppia (300 grammaa) kikherneen lehtiä 3 kuppiin (710 ml) vettä ja hauduta keskilämmöllä noin 10 minuuttia. Suodata lehdet ja nauti.
Vanha rohdosperhe kertoo nauttivan kupin tätä teetä 2–3 tunnin välein, vaikkakaan ei ole tehty tutkimusta siitä, kuinka usein sinun pitäisi juoda sitä saadaksesi hyötyä.
Syö raakoja lehtiä
Voit lisätä hienonnettuja kikherneen lehtiä ruokiin, kuten keitot, munareseptit, pastat tai pizzat.
Se voidaan myös sekoittaa kastikkeisiin ja kastikkeisiin, kuten pestoon tai hummukseen.
YHTEENVETOChickweed voidaan infusoida öljyyn, tehdä teetä, levittää suoraan iholle tai syödä raakana. On tärkeää huomata, että eteeriset öljyt ovat vain paikalliseen käyttöön eikä niitä pidä käyttää.
Alarivi
Chickweed on yleinen rikkaruoho, joka tarjoaa useita mahdollisia etuja.
Monet ihmiset huomaavat, että kasvi auttaa vähentämään tulehdusta ja rauhoittamaan ärtynyttä ihoa. Lisäksi eläin- ja koeputkitutkimukset viittaavat siihen, että sillä voi olla sovelluksia sairauksien hoidossa ja liikalihavuuden ehkäisyssä.
Chickweed voidaan levittää suoraan ihollesi, tehdä teestä, syödä raakana tai infusoida öljyyn paikalliseen käyttöön.
Muiden yrttien tavoin sitä ei kuitenkaan tulisi käyttää ilman terveydenhuollon tarjoajan hyväksyntää. Myös lasten, raskaana olevien ja imettävien naisten tulisi välttää sen käyttöä, koska sen turvallisuudesta näissä populaatioissa ei ole näyttöä.
.jpg)
