Nappaa nappailla ja mennä on osa kiireistä, modernia elämäämme. Mutta se, että se on nopea ja kätevä, ei tarkoita, että se ei voi olla terveellistä. Varmista, että kehosi saa oikeaa polttoainetta - oikeaan aikaan.
Jos olet kuten useimmat amerikkalaiset aikuiset näinä päivinä, huomaat usein keskellä kiireistä aikataulua ja pitkää tehtäväluetteloa tarvitsevasi jonkinlaista noutoa, kun olet kiireinen toimistosta tehtäviin koulusta sosiaaliseen toimintoja.
Välipala voi olla hyvä tapa lisätä energiaa. Mutta jos sinulla on tyypin 2 diabetes, valitsemasi välipala on erityisen tärkeä, koska se voi joko auttaa vakauttamaan verensokeritasojasi tai aiheuttaa ei-toivotun piikin.
Vaikka on hyödyllistä suunnitella ruokaa etukäteen, ei ole realistista ajatella, että improvisoituja välipaloja ei koskaan tapahdu. Haluat olla varma, että kunnioitat nälkääsi ja syödä, kun olet nälkäinen, varsinkin jos viimeisestä ateriastasi on kulunut vähintään kolme tuntia.
Itse asiassa yksi haitallisimmista asioista, joita voit tehdä aineenvaihdunnallesi ja verensokeritasollesi, on kieltää itsesi syömästä, kun olet todella nälkäinen. Useimmiten tämä johtaa ylensyöntiin seuraavalla aterialla ja voi sillä välin aiheuttaa matalan verensokerin (hypoglykemian) ja hidastuneen aineenvaihdunnan.
Kaikesta tästä huolimatta välipalat voivat ja niiden pitäisi olla erittäin terveellinen, nautinnollinen ja ravitseva osa kenenkään päivittäistä syömissuunnitelmaa. Tässä on neljä vinkkiä siitä, miten se tehdään oikein, sekä 14 suosikkini välipalaa!
Sip ennen välipalaa
Ennen välipalaa varmista, että olet hyvin hydratoitunut. Kuivuminen voidaan usein tulkita väärin näläksi, joten varmistamalla, että olet juonut riittävän määrän vettä koko päivän, voit paremmin kuunnella kehoasi ja sitä, mitä se tarvitsee.
Jos et ole varma kuinka paljon vettä tarvitset, aloita tavoitteesta juoda puolet painosi nestemäisistä unsseista joka päivä.
Hanki potku kofeiinilla
Silloinkin kun juot runsaasti vettä, etsit ehkä energiatehokkuutta.
Kofeiinin saanti ei vaikuta verensokeritasoon, ja yleisestä uskomuksesta huolimatta se ei voi tehdä sinusta kuivunutta. Vaikka sillä on lievä diureettinen vaikutus, sinulla ei ole mitään syytä huoleen niin kauan kuin juot muita nesteitä.
Joten kun tarvitset sitä, harkitse näitä vähän hiilihydraatteja sisältäviä kofeiinijuomia:
- kuuma tai jäätynyt musta tai vihreä tee
- latte makeuttamattomalla manteli- tai kookosmaidolla
- espressokuva
- kuumaa tai jäätä mustaa kahvia (lisää ripaus kanelia
tai vaniljaa haluttaessa)
Laske hiilihydraatit
Mieti seuraavaksi, kuinka kauan se on ollut viimeisestä ateriastasi. Jos se on ollut alle 2-3 tuntia, haluat valitse vähähiilihydraattinen välipala, mieluiten alle 15 grammaa hiilihydraatteja. Keskity laadukkaisiin proteiineihin, terveellisiin rasvoihin ja ei-tähtivihanneksiin.
Esimerkkejä ovat:
- merkkijono
- 1-2 kovaksi keitettyä munaa
- ¼ kuppi guacamolea ja 1-2 kuppia vihanneksia
- 1 unssi suosikkipähkinöitäsi (mantelit, saksanpähkinät,
pistaasipähkinät jne.) - ½ cup kuorittua edamame
Jos viimeisestä ateriastasi on kulunut kolme tai neljä tuntia ja / tai tiedät, että seuraava ateriasi on myöhässä, muista sisällyttää se vähintään yksi annos hiilihydraatteja (15 grammaa) proteiinin ja / tai rasvan lisäksi.
Esimerkkejä ovat:
- 6 unssia tavallista kreikkalaista jogurttia, jonka päällä on ½ kuppi
marjoja ja 1 rkl suosikkipähkinöitäsi - 1 pieni omena ja ¼ kuppi pähkinää tai 2 rkl
valitsema pähkinävoi - ¼ kuppi hummusta, 1 unssi juustoa ja 1 kuppi suosikkia
vihannekset - 1 kuppi raejuustoa ja ¼ kuppi hienonnettua ananasta
- avokado-paahtoleipää tai ½ voileipää täysjyväleivällä
Nosta valmiita välipaloja
Suurin osa yllä olevista vaihtoehdoista löytyy helposti lähikaupoista, kahviloista ja kahviloista. Jos mahdollista, etsikää vaihtoehtoja etukäteen - lähellä toimistoa tai muita alueita, joita usein käytte - jotta saatte käsityksen siitä, mitä napata ja mennä välipaloja on helposti saatavilla.
Monet suositut ketjut (kuten Starbucks) tarjoavat myös valmiita "välipaloja", jotka tarjoavat yhdistelmän hedelmiä, juustoa ja pähkinöitä.
Näiden yksinkertaisten strategioiden avulla voit valita virkistävän ja tyydyttävän välipalan, joka sopii sinulle täydellisesti missä ja milloin tahansa. Kun tiedät, mikä on parhaiten verensokerillesi, voit tehdä valintoja, jotka edistävät yleistä terveyttäsi.
Riippumatta siitä kuinka kiireinen oletkin, terveellinen napata ja mennä -vaihtoehto on aina käytettävissä sormenpäilläsi!
Food Fix: Ruoat, jotka ovat hyviä diabetekselle
Lori Zanini, RD, CDE, on kansallisesti tunnustettu, palkittu ruoka- ja ravitsemusasiantuntija. Rekisteröityneenä ravitsemusterapeuttina ja sertifioiduna diabeteksen kouluttajana hän auttaa muita oppimaan käyttämään ruokaa verensokerin hallitsemiseksi ja elämän parantamiseksi! Hän on kirjoittanut "Syö mitä rakastat diabeteksen keittokirjan" ja "Diabetes-keittokirja ja ateriasuunnitelma vasta diagnosoiduille". Löydät lisää hyviä diabeteksen ravitsemuksellisia resursseja ja reseptejä sivuilta www.LoriZanini.com ja www.ForTheLoveOfDiabetes.com.
