Milloin vauvat voivat syödä munia?
Proteiinipitoiset munat ovat sekä halpoja että monipuolisia. Voit paistaa, keittää, sekoittaa ja salamunia tyydyttää vauvan makuun.
Aikaisemmin lastenlääkärit suosittelivat odottamista munien lisäämiseksi vauvan ruokavalioon allergiaongelmien vuoksi. Nykyisten suositusten mukaan ei ole syytä odottaa monissa olosuhteissa.
Voit alkaa antaa vauvallesi munia yhtenä heidän ensimmäisistä elintarvikkeistaan, jos tarkkailet huolellisesti allergisten reaktioiden tai muun herkkyyden varalta.
Lue lisää saadaksesi lisätietoja munien tuomisen eduista ja riskeistä vauvalle sekä ehdotuksia munien valmistamiseksi pienelle lapsellesi.
Munien edut
Munat ovat laajalti saatavilla useimmissa ruokakaupoissa ja maanviljelijöiden markkinoilla. Ne ovat halpoja ja helppoja valmistaa. Lisäksi ne voidaan sisällyttää erilaisiin ruokiin aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi.
Mikä parasta, jokainen koko muna sisältää noin 70 kaloria ja kuusi grammaa proteiinia.
Erityisesti keltuaisella on vaikuttava ravintoarvo. Se sisältää 250 milligrammaa koliinia, mikä auttaa edistämään normaalia solujen aktiivisuutta.
Koliini auttaa myös maksan toiminnassa ja kuljettaa ravinteita muille kehon alueille. Se voi jopa auttaa vauvan muistissa.
Koko muna sisältää runsaasti riboflaviinia, B12: ta ja folaattia. Siinä on myös terveellisiä määriä fosforia ja seleeniä.
Mitkä ovat munasolujen riskit vauvoille?
Joidenkin elintarvikkeiden tiedetään olevan yleisimpiä allergisten reaktioiden aiheuttajia vauvoilla ja lapsilla. Nämä sisältävät:
- munat
- meijeri
- soija
- maapähkinöitä
- kalastaa
Lastenlääkärit suosittivat odottamista, jotta vauva saisi koko munan, eli keltuaisen ja valkoisen, vasta ensimmäisen syntymäpäivänsä jälkeen. Tämä johtuu siitä, että jopa kaksi prosenttia lapsista on allergisia munille.
Munan keltuainen ei sisällä proteiineja, jotka liittyvät allergiseen reaktioon. Valkoisilla taas on proteiineja, jotka voivat tuottaa lievän tai vaikean allergisen reaktion.
Jos vauva on allerginen näille proteiineille, heillä voi olla erilaisia oireita.
Tutkijat uskoivat, että munien tuominen liian aikaisin saattaa aiheuttaa allergiaa. Vuonna 2010 lähes 2600 lapsella tehdyssä tutkimuksessa paljastettiin kuitenkin, että päinvastoin voi olla totta.
Ensimmäisen syntymäpäivänsä jälkeen munille altistuneilla vauvoilla oli todellisuudessa todennäköisempi munaallergia kuin 4–6 kuukauden ikäisille lapsille.
Allergisen reaktion tai herkkyyden merkit
Kun ihmisellä on ruoka-aineallergia, hänen ruumiinsa reagoi ruokaan ikään kuin se olisi vaarallista keholle.
Joidenkin lasten immuunijärjestelmä ei ole täysin kehittynyt, eikä se välttämättä pysty käsittelemään tiettyjä munanvalkuaisen proteiineja. Tämän seurauksena, jos he altistuvat munille, he saattavat sairastua, saada ihottumaa tai kokea muita allergisen reaktion oireita.
Allergiset reaktiot voivat vaikuttaa ihoon tai ruoansulatuskanavaan, hengitysteihin tai sydän- ja verisuonijärjestelmiin. Oireita voivat olla:
- nokkosihottuma, turvotus, ekseema tai punoitus
- ripuli, pahoinvointi, oksentelu tai kipu
- kutina suun ympärillä
- hengityksen vinkuminen, vuotava nenä tai hengitysvaikeudet
- nopea syke, matala verenpaine ja sydänongelmat
Oireiden vakavuus voi riippua lapsesi immuunijärjestelmästä ja kulutettujen munien määrästä. Harvinaisissa tapauksissa vauvalla voi olla vakavampi reaktio, jota kutsutaan anafylaksiaksi.
Anafylaksian oireita ovat hengitysongelmat ja verenpaineen lasku. Anafylaksia on lääketieteellinen hätätilanne, joka vaatii kiireellistä lääketieteellistä apua.
Taipumus allergioihin on usein perinnöllinen. Jos joku perheessäsi on allerginen munille, sinun kannattaa olla varovainen, kun munia tuodaan vauvallesi.
Jos vauvallasi on vaikea ekseema, voit myös olla varovainen munien tuomisessa, koska tämän ihosairauden ja ruoka-allergioiden välillä on yhteys.
Jos vauva on allerginen munille, on mahdollista, että ne voivat kasvaa allergiasta myöhemmin elämässä. Monet lapset kasvavat muna-allergioista 5-vuotiaana.
Kuinka munat käyttöön
Seitsemän kuukauden ikäisestä eteenpäin vauvan tulisi syödä 1-2 ruokalusikallista proteiinia kahdesti päivässä.
Vaikka nykyiset ohjeet eivät sisällä odottamista munien tuomisesta vauvalle, voit silti kysyä lastenlääkäriltä heidän suositeltavaa aikajanaa.
Kun tuodaan vauvoille uusia ruokia, on aina hyvä lisätä ne hitaasti ja yksi kerrallaan. Näin voit tarkkailla mahdollisia reaktioita ja saada hyvän käsityksen siitä, mikä ruoka aiheutti reaktion.
Yksi tapa tuoda ruokia on neljän päivän odotus. Voit tehdä tämän esittelemällä lapsellesi munat ensimmäisenä päivänä. Odota sitten neljä päivää, ennen kuin lisäät mitään uutta ruokavalioon. Jos huomaat allergisia reaktioita tai muuta herkkyyttä, ota yhteyttä lapsesi lastenlääkäriin.
Hyvä ensimmäinen paikka munien tuomiseen on vain keltuaiset. Tässä on joitain ideoita munankeltuaisen lisäämisestä lapsesi ruokavalioon:
- Kiehauta muna kovalla tavalla, irrota kuori ja ota keltuainen pois. Sekoita se yhdessä äidinmaidon, kaavan (tai täysmaidon kanssa, jos vauva on yli 1-vuotias). Kun vauva alkaa syödä enemmän ruokia, voit myös soseuttaa keltuaisen avokadolla, banaanilla, bataatilla ja muilla soseutetuilla hedelmillä ja vihanneksilla.
- Erota keltuainen raakamunasta. Kuumenna paistinpannu öljyllä tai voilla. Sekoita keltuainen rintamaidolla tai täysmaidolla. Voit myös lisätä ruokalusikallisen soseutettuja vihanneksia, jotka jo sisältyvät lapsesi ruokavalioon.
- Erota keltuainen raakamunasta. Yhdistä se puoli kuppia keitettyä kaurapuuroa ja hedelmiä tai vihanneksia. Sekoita kypsennettynä. Leikkaa tai repäise sitten tarttuviksi paloiksi.
Kun lapsesi on vuoden ikäinen tai lastenlääkäri sytyttää koko munan, voit yrittää sekoittaa koko munan joko rintamaidolla tai täysmaidolla. Voit myös lisätä kokonaisia munia pannukakkuihin, vohveleihin ja muihin leivonnaisiin.
Yksinkertaiset munakas ja pehmeät vihannekset ja juustot ovat toinen loistava tapa lisätä kokonaisia munia lapsesi päivään.
Ottaa mukaan
Munia pidetään nyt yleisesti turvallisena varhaisruokana vauvoille.
Jos sinulla on suvussa ollut allerginen reaktio muniin tai lapsellasi on vaikea ekseema, keskustele lastenlääkärisi kanssa ennen munien tuomista vauvalle, kun ne alkavat kiintoaineita.
Lastenlääkäri on paras resurssi sille, mikä toimii yksittäisen lapsesi kanssa.
Jos epäilet, että lapsesi on allerginen munille, muista, että munat ovat monissa leivonnaisissa ja muissa elintarvikkeissa, usein "piilotettuna" ainesosana. Lue etiketit huolellisesti, kun esität ruokia pikkulapsellesi.
.jpg)
