Meillä on tuotteita, jotka ovat mielestämme hyödyllisiä lukijoillemme. Jos ostat tämän sivun linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.
Sahrami on kallein mauste maailmassa - 450 g: n punta maksaa 500-5000 Yhdysvaltain dollaria.
Hyvän hinnan syy on työvoimavaltainen korjuumenetelmä, mikä tekee tuotannosta kallista.
Sahrami korjataan käsin Crocus sativus kukka, joka tunnetaan yleisesti nimellä "sahrami krookus". Termi "sahrami" koskee kukan lankamaisia rakenteita tai leimautumista.
Se on peräisin Kreikasta, jossa sitä kunnioitetaan sen lääkinnällisistä ominaisuuksista. Ihmiset syövät sahramia libidon parantamiseksi, mielialan parantamiseksi ja muistin parantamiseksi.
Tässä on 11 vaikuttavaa sahramin terveysvaikutusta.
1. Tehokas antioksidantti
Sahrami sisältää vaikuttavan määrän kasviyhdisteitä, jotka toimivat antioksidantteina - molekyylejä, jotka suojaavat solujasi vapailta radikaaleilta ja oksidatiiviselta stressiltä.
Merkittäviä sahrami-antioksidantteja ovat krosiini, kroketiini, safranali ja kaempferoli.
Kroosiini ja kroketiini ovat karotenoidipigmenttejä ja vastaavat sahramin punaisesta väristä. Molemmilla yhdisteillä voi olla masennuslääkkeitä, ne suojaavat aivosoluja eteneviltä vaurioilta, parantavat tulehdusta, vähentävät ruokahalua ja auttavat laihtumista.
Safranal antaa sahramille sen selkeän maun ja aromin. Tutkimukset osoittavat, että se voi auttaa parantamaan mielialaa, muistia ja oppimiskykyä sekä suojaamaan aivosolujasi oksidatiiviselta stressiltä.
Viimeiseksi kaempferolia löytyy sahramin kukkien terälehdistä. Tämä yhdiste on yhdistetty terveydellisiin hyötyihin, kuten vähentyneeseen tulehdukseen, syöpälääkkeisiin ja masennuslääkkeisiin.
Yhteenveto sahrami
on runsaasti antioksidantteina toimivia kasviyhdisteitä, kuten krosiini, kroketiini,
safranaali ja kaempferoli. Antioksidantit auttavat suojaamaan solujasi
oksidatiivista stressiä.
2. Voi parantaa mielialaa ja hoitaa masennusoireita
Sahrami on lempinimeltään "auringonpaistemauste".
Tämä ei johdu vain sen selkeästä väristä, vaan myös siitä, että se voi kirkastaa mielialaasi.
Viiden tutkimuksen katsauksessa sahramilisät olivat huomattavasti tehokkaampia kuin lumelääkkeet lievän tai keskivaikean masennuksen oireiden hoidossa.
Muut tutkimukset osoittivat, että 30 mg sahramin ottaminen päivittäin oli yhtä tehokasta kuin fluoksetiini, imipramiini ja sitalopraami - masennuksen tavanomaiset hoidot. Lisäksi vähemmän ihmisiä koki sahramin sivuvaikutuksia muihin hoitoihin verrattuna.
Lisäksi sekä sahramin terälehdet että lankamäinen leima näyttävät olevan tehokkaita lievästä kohtalaiseen masennukseen.
Vaikka nämä havainnot ovat lupaavia, tarvitaan pidempiä ihmiskokeita, joissa on enemmän osallistujia, ennen kuin sahramia voidaan suositella masennuksen hoitoon.
Yhteenveto sahrami
voi auttaa hoitamaan lievän tai kohtalaisen masennuksen oireita, mutta lisää tutkimuksia on
tarvitaan lopullisia suosituksia.
3. Saattaa olla syöpää torjuvia ominaisuuksia
Sahrami sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka auttavat neutraloimaan haitallisia vapaita radikaaleja. Vapaiden radikaalien aiheuttamat vahingot on liitetty kroonisiin sairauksiin, kuten syöpään.
Koeputkitutkimuksissa sahramin ja sen yhdisteiden on osoitettu tappavan selektiivisesti paksusuolen syöpäsoluja tai tukahduttavan niiden kasvua, jättäen normaalit solut vahingoittumattomiksi.
Tämä vaikutus pätee myös ihoon, luuytimeen, eturauhaseen, keuhkoihin, rintoihin, kohdunkaulaan ja useisiin muihin syöpäsoluihin.
Koeputkitutkimuksissa on lisäksi havaittu, että krosiini - sahramin tärkein antioksidantti - voi tehdä syöpäsoluista herkempiä kemoterapialääkkeille.
Vaikka nämä koeputkitutkimusten tulokset ovat lupaavia, sahramin syöpää estäviä vaikutuksia tutkitaan huonosti ihmisillä, ja lisätutkimuksia tarvitaan.
Yhteenveto sahrami
on runsaasti antioksidantteja, mikä voi auttaa tappamaan syöpäsoluja samalla kun se pysyy normaalina
solut vahingoittumattomina. Tarvitaan kuitenkin lisää inhimillistä tutkimusta.
4. Voi vähentää PMS-oireita
Premenstruaalinen oireyhtymä (PMS) on termi, joka kuvaa fyysisiä, emotionaalisia ja psykologisia oireita, jotka ilmenevät ennen kuukautisten alkua.
Tutkimukset osoittavat, että sahrami voi auttaa hoitamaan PMS-oireita.
20–45-vuotiailla naisilla 30 mg sahramin päivittäinen käyttö oli lumelääkettä tehokkaampaa PMS-oireiden, kuten ärtyneisyyden, päänsärkyjen, halun ja kipujen hoidossa.
Toisessa tutkimuksessa todettiin, että sahramin yksinkertainen haju 20 minuutin ajan auttoi vähentämään PMS-oireita, kuten ahdistusta ja alentamaan stressihormonikortiolin määrää.
Yhteenveto Molemmat
sahramin syöminen ja haju näyttää auttavan PMS-oireiden, kuten
ärtyneisyys, päänsäryt, halut, kipu ja ahdistus.
5. Toimii aphrodisiacina
Aphrodisiacs ovat elintarvikkeita tai ravintolisiä, jotka auttavat parantamaan libidoasi.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että sahramilla voi olla aphrodisiac-ominaisuuksia - etenkin masennuslääkkeitä käyttävillä ihmisillä.
Esimerkiksi 30 mg sahramin ottaminen päivittäin neljän viikon aikana paransi merkittävästi erektiotoimintaa lumelääkkeeseen verrattuna miehillä, joilla oli masennuslääkkeisiin liittyvää erektiohäiriötä.
Lisäksi kuuden tutkimuksen analyysi osoitti, että sahramin ottaminen paransi merkittävästi erektiotoimintaa, libidoa ja yleistä tyytyväisyyttä, mutta ei siemennesteen ominaisuuksia.
Naisilla, joilla on alhainen seksuaalinen halu masennuslääkkeiden käytön takia, 30 mg sahramia päivittäin neljän viikon aikana vähensi sukupuoleen liittyvää kipua ja lisääntynyt seksuaalinen halu ja voitelu lumelääkkeeseen verrattuna.
Yhteenveto sahrami
voi olla aphrodisiac ominaisuuksia sekä miehille että naisille ja se voi erityisesti auttaa
masennuslääkkeitä käyttävät.
6. Voi vähentää ruokahalua ja tukea painonpudotusta
Välipala on yleinen tapa, joka voi vaarantaa ei-toivotun painon.
Tutkimuksen mukaan sahrami voi auttaa estämään välipalaa hillitsemällä ruokahalua.
Yhdessä kahdeksan viikon tutkimuksessa sahramilisäaineita käyttävät naiset tunsivat olevansa huomattavasti täyteen, välipaloja harvemmin ja menettäneet huomattavasti enemmän painoa kuin lumeryhmässä olevat naiset.
Toisessa kahdeksan viikon tutkimuksessa sahramiuute-lisäaineen käyttö auttoi merkittävästi vähentämään ruokahalua, painoindeksiä (BMI), vyötärön ympärysmittaa ja rasvamassaa.
Tutkijat eivät kuitenkaan ole varmoja siitä, kuinka sahrami hillitsee ruokahalua ja auttaa laihtumista. Yksi teoria on, että sahrami kohottaa mielialaasi, mikä puolestaan vähentää haluasi syödä.
Yhteenveto sahrami
on osoitettu vähentävän välipaloja ja hillitsevää ruokahalua. Nämä puolestaan
käyttäytyminen voi auttaa sinua laihtua.
7–10. Muut mahdolliset terveyshyödyt
Sahrami on yhdistetty muihin terveysvaikutuksiin, joita ei ole vielä tutkittu laajasti:
- Voi vähentää sydänsairauksien riskiä
tekijät: Eläin
ja koeputkitutkimukset osoittavat, että sahramin antioksidanttiset ominaisuudet voivat
alentaa veren kolesterolia ja estää verisuonia ja valtimoita
tukkeutuminen. - Voi alentaa verensokeritasoja: Sahrami voi alentaa verensokeria ja nostaa
insuliiniherkkyys - kuten koeputkitutkimuksissa ja diabeetikoilla todettiin
. - Voi parantaa näköä aikuisilla
ikään liittyvän makuladegeneraation (AMD) kanssa: Sahrami ilmestyy
parantaa AMD: n aikuisten näkökykyä ja suojata vapaita radikaaleja vastaan
AMD: hen liittyvä vahinko. - Voi parantaa Alzheimerin tautia sairastavien aikuisten muistia
tauti: sahrami
antioksidanttiset ominaisuudet voivat parantaa kognitiota aikuisilla, joilla on
Alzheimerin tauti .
Yhteenveto sahrami
on yhdistetty useisiin muihin potentiaalisiin terveysvaikutuksiin, kuten parannettuihin
sydänsairauksien riski, verensokeritasot, näkö ja muisti. Kuitenkin enemmän
tutkimuksia tarvitaan vahvempien johtopäätösten tekemiseksi.
11. Helppo lisätä ruokavalioon
Pieninä annoksina sahramilla on hienovarainen maku ja aromi, joka sopii hyvin suolaisiin ruokiin, kuten paellaan, risottoihin ja muihin riisiruokiin.
Paras tapa vetää sahramin ainutlaatuinen maku on kastaa langat kuumaan - mutta ei kiehuvaan - veteen. Lisää langat ja neste reseptiisi saadaksesi syvemmän, rikkaamman maun.
Sahramia on helposti saatavilla useimmilla erikoismarkkinoilla, ja sitä voi ostaa langoina tai jauheena. On kuitenkin parasta ostaa langat, koska ne antavat sinulle enemmän monipuolisuutta ja ovat vähemmän todennäköisesti väärennettyjä.
Vaikka sahrami on kallein mauste maailmassa, pieni määrä menee pitkälle, eikä sinun tarvitse usein muuta kuin ripaus resepteihisi. Itse asiassa liikaa sahramia voi antaa resepteillesi ylivoimaisen lääkemakun.
Lisäksi sahramia on saatavana lisämuodossa.
Yhteenveto sahrami
on hienovarainen maku ja tuoksu, minkä ansiosta se on helppo lisätä ruokavalioon. Se muodostaa parin
hyvin suolaisia ruokia ja tulisi liottaa kuumassa vedessä antaa syvemmälle
maku. Vaihtoehtoisesti voit ostaa sahramia täydennysmuodossa sen saamiseksi
edut.
Riskit, varotoimet ja annostus
Sahrami on yleensä turvallista, eikä sillä ole lainkaan sivuvaikutuksia.
Tavallisissa ruoanlaittomäärissä sahrami ei näytä aiheuttavan haitallisia vaikutuksia ihmisille.
Ravintolisänä ihmiset voivat turvallisesti ottaa jopa 1,5 grammaa sahramia päivässä. Kuitenkin vain 30 mg sahramia päivässä on osoitettu riittävän hyödyntämään sen terveysvaikutuksia.
Toisaalta suurilla 5 gramman tai suuremmilla annoksilla voi olla myrkyllisiä vaikutuksia.Raskaana olevien naisten tulisi välttää suuria annoksia, koska se voi aiheuttaa keskenmenon.
Kuten minkä tahansa lisäaineen kohdalla, keskustele lääkärisi kanssa ennen sahramin ottamista lisämuodossa.
Toinen kysymys sahramista - etenkin sahramijauheesta - on se, että sitä voidaan väärentää muiden ainesosien, kuten punajuuren, punavärjättyjen silkkikuitujen, kurkuman ja paprikan, kanssa. Väärennökset vähentävät valmistajien kustannuksia, koska todellisen sahramin sato on kallista.
Siksi on tärkeää ostaa sahrami hyvämaineiselta tuotemerkiltä, jotta saat aidon tuotteen. Jos sahrami näyttää olevan liian halpa, on parasta välttää sitä.
Yhteenveto
Normaaleina annoksina sahrami on yleensä turvallinen ilman juurikaan sivuvaikutuksia. Tehdä
Varmista, että ostat sahramia hyvämaineiselta tuotemerkiltä tai kaupasta
väärennetty tuote.
Bottom Line
Sahrami on voimakas mauste, jossa on paljon antioksidantteja.
Se on yhdistetty terveydellisiin hyötyihin, kuten parantuneeseen mielialaan, libidoon ja seksuaaliseen toimintaan, sekä vähentyneisiin PMS-oireisiin ja lisääntyneeseen laihtumiseen.
Mikä parasta, se on yleensä turvallista useimmille ihmisille ja helppo lisätä ruokavalioon. Kokeile sisällyttää sahrami suosikkiruokasi hyödyntäen sen mahdollisia terveyshyötyjä tai osta lisäosa verkossa.
