Meillä on tuotteita, jotka ovat mielestämme hyödyllisiä lukijoillemme. Jos ostat tämän sivun linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.
Aronia-marjat (Aronia melanocarpa) ovat pieniä, tummia marjoja, joista on tullut suosittuja terveystietoisten kuluttajien keskuudessa.
Niitä pidetään yhtenä rikkaimmista kasvien antioksidanttien lähteistä, joiden sanotaan tarjoavan monia terveyttä edistäviä ominaisuuksia.
Tässä artikkelissa kerrotaan kaikesta, mitä sinun tarvitsee tietää aroniamarjoista, mukaan lukien niiden ravitsemus, edut ja haittapuolet.
Mitä ovat aroniamarjat?
Aronia-marjat tai aroniat ovat pieniä, tummia hedelmiä, jotka kasvavat Rosaceae perhe.
He ovat kotoisin Pohjois-Amerikasta, mutta kasvavat muualla maailmassa, myös kaikkialla Euroopassa.
Alkuperäisamerikkalaiset käyttivät niitä perinteisesti kylmänä.
Marjoilla on voimakas suussa kuivuva vaikutus, joten niitä käytetään pääasiassa mehujen, soseiden, hillojen, hyytelöiden, siirappien, teiden ja viinien valmistamiseen.
Niitä on kuitenkin saatavana myös tuoreina, pakastettuina, kuivattuina ja jauheena.
YhteenvetoAronia-marjat ovat pieniä hedelmiä, jotka jättävät kuivan tunteen suuhusi. Niitä lisätään moniin elintarvikkeisiin ja juomiin, mutta niitä on saatavana myös lisäravinteina.
Aronia-marjojen ravitsemus
Aronia-marjoissa on vähän kaloreita, mutta niissä on ravitsemuksellinen booli, koska niissä on paljon kuitua, C-vitamiinia ja mangaania.
Vain yksi unssi (28 grammaa) aronia-marjoja tarjoaa seuraavat ravintoaineet:
- Kalorit: 13
- Proteiini: 2 grammaa
- Rasva: 0 grammaa
- Hiilihydraatit: 12 grammaa
- Kuitu: 2 grammaa
- C-vitamiini: 10% päivittäisestä arvosta (DV)
- Mangaani: 9% DV: stä
- K-vitamiini: 5% DV: stä
Marjat toimittavat myös folaattia, rautaa sekä A- ja E-vitamiineja.
Lisäksi ne ovat erinomainen hyödyllisten antioksidanttien lähde.
Nämä yhdisteet auttavat suojaamaan solujasi mahdollisesti haitallisilta molekyyleiltä, joita kutsutaan vapaiksi radikaaleiksi. Hedelmissä on erityisen paljon antosyaaneja, jotka antavat marjoille tumman sinisen tai mustan värin.
YhteenvetoAronia-marjat ovat ravinnetiheitä ja niillä on vain vähän kaloreita. Ne ovat erinomainen kuidun, C-vitamiinin, mangaanin ja antioksidanttien lähde.
Aronia-marjojen mahdolliset terveysvaikutukset
Aronia-marjoilla on tulehdusta ja antioksidantteja.
Tämä voi suojata solujasi vaurioilta ja hyödyttää terveyttäsi monin tavoin.
Sisältää voimakkaita antioksidantteja
Aronia-marjat sisältävät runsaasti antioksidantteja.
Nämä yhdisteet suojaavat solujasi vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta. Vapaiden radikaalien kertyminen voi aiheuttaa oksidatiivista stressiä, mikä voi johtaa kroonisiin sairauksiin, kuten sydänsairauksiin ja syöpään.
Aronia-marjat ovat erinomainen polyfenolien lähde, joka on antioksidanttiryhmä, joka sisältää fenolihappoja, antosyaaneja ja flavanoleja.
Koeputkitutkimukset osoittavat, että aronia-marjojen antioksidantit voivat estää vapaiden radikaalien toimintaa.
Marjoilla oli myös ylivoimainen antioksidanttiaktiivisuus verrattuna viiteen muuhun marjaan.
Lisäksi 30 terveellä ihmisellä tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että aroniamarjoista saadut uutteet vähentivät merkittävästi antipsykoottisen lääkityksen aiheuttamaa oksidatiivista stressiä 24 tunnin kuluessa.
Lisäksi koeputkitutkimukset ovat liittäneet näiden hedelmien antioksidantit muihin vaikuttaviin terveysvaikutuksiin, kuten tulehduksen vähenemiseen sekä bakteerien ja syöpäsolujen kasvun hidastumiseen.
Voi olla syöpälääkkeitä
Aronia-marjat voivat suojata syöpää vastaan.
Koeputki- ja eläintutkimukset osoittavat, että aroniamarjoissa olevat antosyaanit voivat pysäyttää paksusuolisyövän solujen kasvun.
Yhdessä koeputkitutkimuksessa havaittiin, että 50 mg aroniauutetta vähensi paksusuolisyövän solukasvua 60% 24 tunnin kuluttua. Uskotaan, että antosyaanien voimakas antioksidanttiaktiivisuus on vastuussa tästä syöpää estävästä vaikutuksesta.
Samoin marjoista saadut uutteet voivat vähentää rintasyöpään liittyvää oksidatiivista stressiä.
Yhdessä tutkimuksessa nämä uutteet vähenivät haitallisten superoksidipäästöjen vapaiden radikaalien määrää verinäytteissä, jotka otettiin naisilta, joilla oli rintasyöpä.
Nykyinen tutkimus on kuitenkin rajallista, ja ihmisen tutkimuksia tarvitaan aronia-marjojen ja syöpäsuojelun välisen suhteen arvioimiseksi.
Saattaa hyödyttää sydämen terveyttä
Antioksidanttisten ominaisuuksiensa vuoksi aronia-marjat voivat parantaa sydämen terveyttä.
Erityisesti ne voivat auttaa ihmisiä, joilla on metabolinen oireyhtymä, tilaryhmä - mukaan lukien korkea kolesteroli- ja triglyseriditaso -, mikä lisää todennäköisyyttäsi sydänsairauksiin ja diabetekseen.
Eräässä 2 kuukauden tutkimuksessa, johon osallistui 38 metabolista oireyhtymää sairastavaa ihmistä, havaittiin, että päivittäisen 300 mg aroniauutteen päivittäminen vähensi merkittävästi triglyseridejä, LDL (huono) kolesterolia ja kokonaiskolesterolia.
Samankaltaisessa 2 kuukauden tutkimuksessa 25 henkilöllä, joilla oli metabolinen oireyhtymä, havaittiin, että 300 mg aroniauutteen ottaminen päivittäin vähensi merkittävästi samoja terveysmerkkejä sekä verenpainetta.
Lisää inhimillistä tutkimusta tarvitaan aronia-marjojen roolin tunnistamiseksi sydämen terveydessä.
Voi tarjota immuunitukea
Aronia-marjat voivat vahvistaa ja tukea immuunijärjestelmääsi.
Koeputkitutkimuksessa todettiin, että aronia-marjauutteilla oli voimakas antibakteerinen vaikutus mahdollisesti haitallisia bakteereja vastaan Escherichia coli ja Bacillus Cereus. Se käytti tätä vaikutusta vähentämällä bakteerien suojakilven tuotantoa, jota kutsutaan biokalvoksi.
Lisäksi 3 kuukauden tutkimuksessa kuuden hoitokodin asukkailla todettiin, että ne, jotka joivat päivittäin joko 5,3 tai 3 unssia (156 tai 89 ml) aronia-marjamehua, kärsivät virtsatieinfektioista vastaavasti 55% ja 38%.
Aronia-marjat voivat myös vähentää tulehdusta estämällä tulehdusta edistävien aineiden, kuten tuumorinekroositekijä alfa (TNF-ɑ) ja interleukiini 6 (IL-6), vapautumista, jotka voivat parantaa immuunijärjestelmän terveyttä.
Lopuksi marjoilla voi olla viruslääkkeitä.
Yhdessä hiiritutkimuksessa todettiin, että aronia-marjauutteessa oleva ellagihappo ja myricetin voivat suojata influenssavirusta vastaan.
YhteenvetoAronia-marjat tarjoavat antioksidantteja. Näillä yhdisteillä voi olla syöpää torjuvia ominaisuuksia ja ne tukevat sydämesi ja immuunijärjestelmän terveyttä.
Mahdolliset haittapuolet
Tutkimukset osoittavat, että aroniamarjat ovat turvallisia syödä eikä niillä ole vakavia haittavaikutuksia.
Tämän todentamiseksi tarvitaan kuitenkin pitkäaikaista tutkimusta.
Muista, että aronia-marjat ovat erittäin supistavia. Tämä voi jättää suuhusi kuivan, hiekkapaperimaisen tunteen. Siksi et halua syödä niitä yksin.
Sen sijaan voit lisätä ne elintarvikkeisiin ja juomiin, kuten jogurttiin, smoothieihin ja mehuihin.
YhteenvetoAronia-marjat ovat turvallisia syödä ilman vakavia sivuvaikutuksia. Ainoa haittapuoli on niiden supistava, suun kuivuminen.
Kuinka lisätä ne ruokavalioon
Vaikka et ehkä löydä aronia-marjoja paikallisesta ruokakaupasta, niitä on laajalti saatavilla luontaistuotekaupoissa ja verkossa.
Niistä tehdään usein mehua ja keskeinen ainesosa hilloissa, soseissa, siirappeissa, teissä ja viineissä.
Tässä on joitain tapoja lisätä aronia-marjoja ruokavalioon:
- Raaka. Ne voidaan syödä tuoreina tai kuivattuina välipalana, mutta niiden suun kuivumista aiheuttavat vaikutukset eivät välttämättä sovi kaikille.
- Mehut ja smoothiet. Aronia-marjat tai niiden mehu voidaan yhdistää muihin hedelmiin, kuten ananaisiin, omenoihin tai mansikoihin, virkistävän juoman valmistamiseksi.
- Leivonta. Voit lisätä ne helposti muffineihin, kakkuihin ja piirakkoihin.
- Hillot ja jälkiruoat. Sekoita aronia-marjoja sokeriin saadaksesi erilaisia hilloja ja maukkaita herkkuja.
- Tee, kahvi ja viini. Aronia-marjoja löytyy teiden, viinin ja kahvin ainesosista.
Marjoja voidaan myös käyttää täydennyksenä jauheena tai kapselina, tarjoilu- ja annostussuositukset vaihtelevat tuotemerkin mukaan.
Tyypillinen annosehdotus on lisätä yksi teelusikallinen aronia-marjajauhetta mehuun, jogurttiin tai smoothieen.
Kapselit voidaan valmistaa pakastekuivatuista marjoista tai uutteesta. Siksi tarjoilusuositukset vaihtelevat huomattavasti.
Kaksi ihmisen tutkimusta marjojen sydämen terveysvaikutuksista käytti 300 mg uutetta päivittäin.
Koska ravintolisiä ei ole säännelty, on vaikeaa tunnistaa terapeuttinen ja turvallinen suositeltu annos.
Aronia-marjoilla ei kuitenkaan ole ollut mitään sivuvaikutuksia, vaikka niitä otettaisiin väkevinä annoksina.
Jos olet kiinnostunut kokeilemaan aronia-marjalisäaineita, keskustele terveydenhuollon tarjoajan kanssa ennen tuotteen ostamista.
YhteenvetoAronia-marjoja voidaan helposti lisätä moniin ruokiin ja juomiin. Niitä voi ostaa myös jauheena tai kapselilisänä.
Alarivi
Aronia-marjat tai aroniat kasvavat Rosaceae perhe.
Niissä on runsaasti kuitua, C-vitamiinia ja voimakkaita antioksidantteja, joilla voi olla sydäntä terveellisiä, immuunijärjestelmää lisääviä ja syöpää estäviä ominaisuuksia.
Voit lisätä tuoreita aroniamarjoja moniin resepteihin, kokeilla niitä mehuissa, hilloissa ja siirappeissa tai käyttää niitä täydennyksenä.
