Paasto on silloin, kun vältät mielellään ruoan nauttimisen. Uskonnolliset ryhmät ympäri maailmaa ovat harjoittaneet sitä tuhansia vuosia. Nykyään paastosta on kuitenkin tullut suosittu tapa laihtua.
Kuiva paasto tai absoluuttinen paasto rajoittaa sekä ruokaa että nestettä. Se ei salli nesteitä, mukaan lukien vesi, liemi ja tee. Tämä eroaa useimmista paastoista, jotka kannustavat vedenottoon.
Paastoa on monia tapoja. Kuivapaasto voidaan tehdä millä tahansa menetelmällä, mukaan lukien:
- Ajoittainen paasto. Ajoittaiset paasto-jaksot paaston ja syömisen välillä. Monet ihmiset tekevät 16/8-menetelmän, joka rajoittaa ruoan saantia 16 tunniksi ja sallii syömisen kahdeksan tunnin ikkunan aikana.
- Vaihtoehtoinen paasto. Vaihtoehtoinen paasto tapahtuu joka toinen päivä. Se on eräänlainen yhden päivän paasto.
- Syö-lopeta-syö. Tässä menetelmässä paastoat 24 tuntia kerran tai kahdesti viikossa.
- Säännöllinen paasto. Ruoan saanti on rajoitettu tiettyyn päivien määrään, kuten kolmen päivän paasto kerran kuukaudessa.
Yleensä on joitain todisteita siitä, että paastolla on etuja, kuten laihtuminen ja hitaampi ikääntyminen.
Kuiva paasto voi kuitenkin olla vaarallista. Koska et saa juoda vettä, sinulla on riski kuivumisesta ja muista komplikaatioista.
Kuivan paaston eduista ei myöskään ole tehty riittävästi tutkimusta. Tässä artikkelissa tutkitaan oletettuja etuja sekä käytännön mahdollisia sivuvaikutuksia ja vaaroja.
Väitetyt edut
Kuivan paaston fanit sanovat kokeneensa seuraavat edut. Tutkitaan jokaisen väitteen taustalla olevaa tiedettä.
Painonpudotus
Kannattajien mukaan kuiva paasto on tehokas laihtuminen. Tämä liittyy todennäköisesti kaloreiden äärimmäiseen rajoittamiseen.
Kuivapaastoa ja painonpudotusta on tutkittu. Journal of Human Nutrition and Dietetics -lehdessä vuonna 2013 tehdyssä tutkimuksessa tutkijat analysoivat paaston vaikutuksia Ramadanin aikana, kuukauden pituisella muslimilomalla. Ramadanin aikana paastoavat ihmiset eivät syö tai juo auringonnoususta auringonlaskuun kuukauden ajan.
Tutkimukseen osallistui 240 terveellistä aikuista, jotka paastoivat vähintään 20 päivää. Viikkoa ennen ramadaania tutkijat mittaivat osallistujien ruumiinpainon ja laskivat niiden painoindeksin (BMI).
Viikko Ramadanin päättymisen jälkeen tutkijat tekivät samat mittaukset. He havaitsivat, että ruumiinpaino ja BMI laskivat melkein kaikissa osallistujissa.
Vaikka osallistujat kuivuvat paastossa, on tärkeää huomata, että se tehtiin ajoittain. Ramadan-paasto on rajoitettu vain kuukauteen, joten se ei ole jatkuva. Sen tekevät myös vain terveelliset aikuiset.
Nämä havainnot viittaavat ajoittaiseen kuivaan paastoon, joka johtaa lyhytaikaiseen laihtumiseen. Muussa tapauksessa ei ole tarpeeksi tieteellistä näyttöä sen varmistamiseksi, että toistuva, säännöllinen kuivapaasto on turvallista tai tehokasta.
Parannettu immuunitoiminto
Ihmiset sanovat, että kuiva paasto vahvistaa kehon immuunijärjestelmää. Ajatuksena on, että paasto "palauttaa" immuunijärjestelmän poistamalla vahingoittuneet solut, jolloin keho voi uusiutua.
Lisäksi on todisteita siitä, että kaloreiden (mutta ei veden) rajoittaminen parantaa tulehdusta, joka suojaa immuunijärjestelmää. Uskotaan, että täydellä kalorien rajoituksella on samanlaiset tulokset.
Solujen uudistuminen
Solujen regeneraation suhteen vuonna 2014 tehdyssä eläinkokeessa Cell Stem Cellissä havaittiin, että pitkittynyt paasto laukaisee solujen uudistumisen hiirissä. Vaiheen I ihmiskokeessa samat tutkijat havaitsivat samanlaiset vaikutukset syöpäpotilailla, jotka saavat kemoterapiaa.
Ihmistutkimus on kuitenkin alkuvaiheessa, eikä artikkelissa ilmoitettu, sallitaanko vettä. Tutkimukset ovat tarpeen sen selvittämiseksi, esiintyvätkö samat vaikutukset terveillä ihmisillä kuivassa paastossa.
Vähentynyt tulehdus
Kuivan paaston ja vähentyneen tulehduksen välistä yhteyttä on myös tutkittu. Ravitsemustutkimuksessa vuonna 2012 tehdyssä tutkimuksessa tutkijat mittaivat 50 terveellisen aikuisen proinflammatoriset sytokiinit viikkoa ennen ramadaania. Tämä toistettiin kolmannella viikolla ja kuukauden kuluttua siitä, kun he kuivuivat paastoamaan Ramadanille.
Osallistujien tulehdusta edeltävät sytokiinit olivat alhaisimpia kuivan paaston kolmannella viikolla. Tämä viittaa tulehduksen vähenemiseen paaston aikana, mikä voi parantaa immuunijärjestelmää. Mutta jälleen kerran, ramadaanin paasto ei ole jatkuva, ja vesi on sallittua tiettyinä aikoina.
Kuivan paaston ja parantuneen immuunitoiminnan välinen yhteys vaatii lisätutkimuksia.
Ihon edut
Vaikka veden saanti edistää terveellistä ihoa, kuiva paasto voi auttaa. Tämä voi olla tekemistä paaston oletettujen vaikutusten kanssa immuunijärjestelmään.
Jotkut väittävät, että paasto tukee haavan paranemista. Ravintoaineiden vuoden 2019 katsauksen mukaan paaston aiheuttama lisääntynyt immuuniaktiivisuus auttaa haavan paranemista. Vuonna 2011 tehdyssä haavojen eläintutkimuksessa havaittiin myös, että väliaikainen, toistuva paasto kiihdytti haavojen paranemista hiirillä.
Myös ristiriitaiset tulokset ovat läsnä. Vuonna 2012 tehdyssä Age-tutkimuksessa tutkijat havaitsivat, että kalorien rajoittaminen hidasti haavojen paranemista rotilla.
Toisten mielestä paasto hidastaa ikään liittyviä muutoksia, mukaan lukien ihon ikääntyminen. Tämä johtuu todennäköisesti siitä, että kalorien rajoittaminen liittyy hitaampaan ikääntymiseen. Pienen solujen aineenvaihduntaa koskevan vuoden 2018 tutkimuksen mukaan kalorien rajoittaminen vähensi ikääntymisen biomarkkereita 53 nuorella, terveellä aikuisella.
Näistä havainnoista huolimatta tutkimus ei ole löytänyt kuivapahan erityisiä iho-etuja. Suurin osa tutkimuksista koski myös hiiriä. Lisää tutkimuksia tarvitaan vahvistamaan, että paasto ilman vettä voi auttaa ihmisen ihoa.
Hengelliset edut
Sanotaan, että kuiva paasto parantaa myös hengellisyyttä, mikä saattaa liittyä uskonnollisen paaston harjoittamiseen.
Kannattajat ovat raportoineet useista hengellisistä eduista, mukaan lukien:
- lisääntynyt kiitollisuus
- syvempi usko
- parantunut tietoisuus
- mahdollisuus rukoukseen
Väitetysti sekä uskonnolliset että ei-uskonnolliset ihmiset ovat kertoneet kokeneensa hengellisiä etuja kuivan paaston jälkeen.
Nopeammat tulokset
Ihmiset väittävät, että paaston edut kehittyvät säännöllisten, toistuvien istuntojen avulla. Mutta uskotaan, että kuiva paasto tuottaa nopeimmat tulokset, koska se on äärimmäinen.
Tämä on teoreettista. Tähän mennessä tutkimuksissa on verrattu vain ajoittaisen kuivapahan vaikutuksia Ramadanin aikana muun tyyppisiin paastoihin. Esimerkki on Itä-Välimeren terveyslehden vuoden 2019 katsaus, jossa tutkijat havaitsivat, että nämä paastot tuottavat samanlaisia tuloksia.
Mutta tutkijat eivät ole verranneet korko näistä tuloksista samassa kokeessa. Lisätutkimuksia tarvitaan sen määrittämiseksi, minkä tyyppinen nopea tuottaa nopeimmat ja turvallisimmat tulokset.
Sivuvaikutukset
Kuten kaikentyyppisillä paastoilla, kuivalla paastolla on potentiaalisia sivuvaikutuksia. Saatat kokea:
- Jatkuva nälkä. Nälkä on yleinen sivuvaikutus kaikilla paastoilla. Veden välttäminen voi saada sinut tuntemaan olosi vielä nälkäisemmäksi, koska vesi auttaa lisäämään kylläisyyttä.
- Väsymys. Jos et syö ruokaa tai juo vettä, kehossasi ei ole tarpeeksi polttoainetta. Tunnet todennäköisesti väsyneen, huimauksen ja heikkouden.
- Ärsyttävyys. Kun nälkä lisääntyy, tunnet itsesi kiihkeäksi.
- Päänsärky. Kofeiinin ja ravinteiden, erityisesti hiilihydraattien, rajoittaminen voi johtaa päänsärkyyn.
- Huono tarkennus. Kun olet väsynyt ja nälkäinen, voi olla vaikea keskittyä kouluun tai työhön.
- Vähentynyt virtsaaminen. Nesteenoton puuttuminen saa sinut virtsaamaan vähemmän. Jos sinulla on nestehukka, virtsasi voi olla tumma ja haiseva.
Komplikaatiot
Jos kuivaa paastoa jatketaan tai toistetaan, voi esiintyä vakavia komplikaatioita. Nämä sisältävät:
- Kuivuminen. Pitkäaikainen kuiva paasto voi aiheuttaa kuivumista. Tämä voi johtaa elektrolyyttitasapainoon ja matalaan verenpaineeseen, mikä voi olla hengenvaarallinen.
- Virtsa- ja munuaisongelmat. Kuivuminen voi johtaa virtsateiden infektioihin ja munuaiskiviin.
- Ravinteiden puutteet. Vitamiini- ja kivennäisaineiden puute liittyy jatkuvaan paastoon.
- Pyörtyminen. Kuivuminen ja hypoglykemia lisäävät pyörtymisen riskiä.
- Häiriötön syöminen. Jotkut ihmiset saattavat syödä todennäköisemmin paaston jälkeen, mikä lisää epäsäännöllisen syömisen riskiä.
Paastotulokset
Kuiva paasto vaikuttaa eri ihmisiin eri tavoin. Toistaiseksi ei ole tehty erityistä tutkimusta siitä, kuinka kauan tulosten näkyminen kestää.
Se riippuu monista tekijöistä, mukaan lukien:
- yleinen terveys
- ikä
- päivittäinen aktiivisuustaso
- kuinka usein paastoat
Harkitse tutkimusta, kuten tässä vuoden 2015 katsauksessa Molecular and Cellular Endocrinology ja vuoden 2012 tutkimuksessa Journal of Public Health. Muista, että tulokset voivat vaihdella.
Muita tapoja laihtua
Paastolla on joitain etuja, mutta laihdutus on muita tapoja, jos se on tavoitteesi. Nämä menetelmät tuottavat todennäköisemmin pysyviä tuloksia ilman komplikaatioiden riskiä.
- Syö terveellisesti. Syö ruokavaliota, joka sisältää runsaasti hedelmiä, vihanneksia ja vähärasvaisia proteiineja. Korvaa puhdistetut jyvät täysjyvätuotteilla ja vältä lisättyä sokeria painonpudotuksen edistämiseksi jättämättä välttämättömiä ravintoaineita.
- Juoda vettä. Nesteytys pysyy hallinnassa nälkää ja tukee kehosi perustoimintoja.
- Harjoittele säännöllisesti. Paras painonpudotusohjelma sisältää sekä sydän- että painonnostoa. Sydän polttaa enemmän kaloreita jokaisen istunnon aikana, kun taas painonnosto rakentaa lihaksia ja lisää kalorien palamista levossa.
Alarivi
Kuiva paasto on silloin, kun vältät ruokaa ja nestettä. Kannattajien mukaan se auttaa laihtumista ja immuniteettia, mutta näiden väitteiden tueksi ei ole vankkaa näyttöä.
Mikä tärkeintä, kuivapaasto voi olla erittäin vaarallista. Se voi johtaa kuivumiseen ja muihin komplikaatioihin, varsinkin jos se toistetaan.
On terveellisempiä, turvallisempia tapoja nopeasti tai laihtua. Jos olet kiinnostunut paastosta, keskustele ensin lääkärisi kanssa.
