Yleiskatsaus
B12-vitamiini on vesiliukoinen ravintoaine, jota tarvitaan monissa elimistön tärkeissä prosesseissa.
Ihanteellinen annos B12-vitamiinia vaihtelee sukupuolesi, iän ja syiden perusteella.
Tässä artikkelissa tarkastellaan todisteita B12: n suositelluista annoksista eri ihmisille ja käyttötarkoituksiin.
Miksi tarvitset B12-vitamiinia?
B12-vitamiini on välttämätön ravintoaine, jolla on kriittinen rooli kehon useissa prosesseissa.
Se on välttämätöntä punasolujen asianmukaiselle tuotannolle, DNA: n muodostumiselle, hermoston toiminnalle ja aineenvaihdunnalle.
B12-vitamiinilla on myös keskeinen rooli homokysteiini-nimisen aminohapon määrän vähentämisessä, jonka korkea taso on yhdistetty kroonisiin sairauksiin, kuten sydänsairauksiin, aivohalvaukseen ja Alzheimerin tauteihin.
Lisäksi B12-vitamiini on tärkeä energiantuotannossa. Tällä hetkellä ei kuitenkaan ole näyttöä siitä, että B12-lisäravinteiden käyttö lisää energian tasoa ihmisillä, joilla ei ole puutetta tästä ravintoaineesta.
B12-vitamiinia löytyy lähinnä eläintuotteista, mukaan lukien liha, äyriäiset, maitotuotteet ja munat. Se lisätään myös joihinkin jalostettuihin elintarvikkeisiin, kuten vilja- ja maitomaitoon.
Koska kehosi voi varastoida B12: tä useita vuosia, vakava B12-puutos on harvinaista, mutta jopa 26 prosentilla väestöstä voi olla lievä puute. Ajan myötä B12-puutos voi johtaa komplikaatioihin, kuten anemiaan, hermovaurioihin ja väsymykseen.
B12-vitamiinin puute voi johtua siitä, että tätä vitamiinia ei saada tarpeeksi ruokavaliosi kautta, ongelmia sen imeytymisessä tai lääkkeen ottamisessa, joka häiritsee sen imeytymistä.
Seuraavat tekijät saattavat asettaa sinulle suuremman riskin siitä, että et saa tarpeeksi B12-vitamiinia pelkästään ruokavaliosta:
- kasvisruokavaliota tai vegaanista ruokavaliota
- yli 50-vuotias
- maha-suolikanavan häiriöt, mukaan lukien Crohnin tauti ja keliakia
- ruoansulatuskanavan leikkaus, kuten laihtuminen tai suoliston resektio
- metformiini ja happoa vähentävät lääkkeet
- spesifiset geneettiset mutaatiot, kuten MTHFR, MTRR ja CBS
- alkoholijuomien säännöllinen kulutus
Jos sinulla on puutteen riski, lisäaineen ottaminen voi auttaa sinua vastaamaan tarpeisiisi.
YhteenvetoB12-vitamiini on tärkeä ravintoaine, jolla on kriittinen rooli kehossasi. Se löytyy lähinnä eläintuotteista, ja joillakin ihmisillä voi olla riski, etteivät ne saa tarpeeksi ruokavaliosta yksin.
Ehdotetut annokset
B12-vitamiinin suositeltu päivittäinen saanti (RDI) yli 14-vuotiaille on 2,4 mcg.
Voit kuitenkin haluta ottaa enemmän tai vähemmän iästä, elämäntavasta ja erityisestä tilanteesta riippuen.
Huomaa, että B12-vitamiinin prosenttiosuus, jonka kehosi voi imeä lisäravinteista, ei ole kovin korkea - arvioidaan, että kehosi imee vain 10 mikrog 500 mikrogramman B12-lisäainetta.
Tässä on joitain suosituksia B12-annoksille erityisolosuhteisiin.
Aikuiset alle 50-vuotiaat
Yli 14-vuotiaille B12-vitamiinin RDI on 2,4 mcg.
Useimmat ihmiset täyttävät tämän vaatimuksen ruokavalion avulla.
Esimerkiksi, jos söit kaksi munaa aamiaiseksi (1,2 mcg B12), 3 unssia (85 grammaa) tonnikalaa lounaaksi (2,5 mcg B12) ja 3 unssia (85 grammaa) naudanlihaa illalliseksi (1,4 mcg B12) ), kulutat yli kaksinkertaisen päivittäisen B12-tarpeesi.
Siksi lisäystä B12: lla ei suositella terveille ihmisille tässä ikäryhmässä.
Kuitenkin, jos sinulla on jokin edellä kuvatuista tekijöistä, jotka häiritsevät B12-vitamiinin saantia tai imeytymistä, voit harkita lisäravinteen ottamista.
Aikuiset yli 50-vuotiaat
Vanhemmat ihmiset ovat alttiimpia B12-vitamiinin puutokselle. Vaikka suhteellisen harvoilla nuoremmilla aikuisilla on puute B12: ssä, jopa 62 prosentilla yli 65-vuotiaista aikuisista tämän ravintoaineen pitoisuus veressä on alle optimaalisen.
Ikääntyessä kehosi tuottaa luonnollisesti vähemmän mahahappoa ja luontaista tekijää - jotka molemmat voivat vaikuttaa B12-vitamiinin imeytymiseen.
Vatsahappo on välttämätöntä pääsemään ravinnosta luonnollisesti löydettävään B12-vitamiiniin, ja sen imeytymiseen tarvitaan luontaista tekijää.
Tämän lisääntyneen heikon imeytymisriskin vuoksi National Academy of Medicine suosittelee, että yli 50-vuotiaat aikuiset täyttävät suurimman osan B12-vitamiinin tarpeestaan ravintolisien ja väkevöityjen elintarvikkeiden avulla.
Yhdessä 8 viikkoa kestäneessä tutkimuksessa sadalla vanhemmalla aikuisella todettiin, että täydentäminen 500 mikrogrammalla B12-vitamiinia normalisoi B12-tasot 90 prosentissa osallistujista. Suuremmat, jopa 1000 mcg: n (1 mg) annokset voivat olla tarpeen joillekin.
Raskaana olevat naiset
Raskaana olevilla naisilla on hieman korkeampi B12-vitamiinin tarve kuin väestöllä.
Tämän vitamiinin matalat äidinpitoisuudet äideissä ovat liittyneet vauvojen syntymävioihin.
Lisäksi laaja systemaattinen katsaus osoitti, että B12-puutteeseen liittyy suurempi ennenaikaisen syntymän riski ja vastasyntyneiden alhainen syntymäpaino.
Siksi B12-vitamiinin RDI raskauden aikana on 2,6 mcg. Tämä taso voidaan saavuttaa yksin ruokavaliolla tai synnytystä edeltävällä vitamiinilla.
Imettävät naiset
B12-vitamiinin puutos imettävissä imeväisissä on yhdistetty kehityksen viivästymiseen.
Lisäksi imeväisten B12-puutos voi johtaa ärtyneisyyteen, ruokahalun heikkenemiseen ja menestymisen epäonnistumiseen.
Näistä syistä tämän vitamiinin TKI imettäville naisille on korkeampi kuin raskaana oleville naisille - nimittäin 2,8 mcg.
Kasvissyöjät ja vegaanit
B12-vitamiinin suositukset eivät eroa kasvipohjaista ruokavaliota noudattaville ihmisille.
Alle 50-vuotiaiden 2,4 mcg: n TKI on kuitenkin paljon vaikeampaa saavuttaa kasvisruokavaliolla tai vegaanisella ruokavaliolla.
Tarkasteltaessa 40 tutkimusta B12-vitamiinista kasvissyöjille, jopa 86,5 prosentilla aikuisilla kasvissyöjillä - mukaan lukien vanhemmat aikuiset - havaittiin olevan alhainen B12-vitamiinipitoisuus.
Tällä hetkellä ei ole hallituksen suosituksia B12-lisäannoksista kasvissyöjille.
Yksi tutkimus viittaa kuitenkin siihen, että jopa 6 mcg B12-vitamiinia päivässä voivat olla sopivia vegaaneille.
B12 parantaa energiaa
Vaikka B12-vitamiinia käytetään yleisesti lisäämään energiatasoa, ei ole näyttöä siitä, että B12-lisäravinteet parantavat energiatasoa ihmisillä, joilla ei ole puutetta.
B12-lisäaineiden on kuitenkin havaittu parantavan energiatasoa niillä, joilla on puutetta tästä ravintoaineesta.
Eräässä arvostelussa suositeltiin, että B12-vitamiinin puutoksesta kärsivät ottavat 1 mg B12-vitamiinia päivittäin kuukauden ajan, minkä jälkeen ylläpitoannos oli 125–250 mcg päivässä.
Ihmiset, joilla on B12-vitamiinin imeytymisongelmia, kuten Crohnin tauti tai muut maha-suolikanavan ongelmat, voivat hyötyä B12-injektioista, jotka ohittavat ruoansulatuskanavan imeytymisen tarpeen.
B12 muistille ja mielialalle
Yleisesti ajatellaan, että B12-vitamiinin ottaminen voi parantaa muistiasi ja mielialaasi. Tämän teorian tueksi ei kuitenkaan ole paljon todisteita.
Eläintutkimukset viittaavat siihen, että B12-vitamiinin puutos on liittynyt muistin heikkenemiseen. Tällä hetkellä ei ole todisteita siitä, että B12-lisäravinteet parantavat muistia ihmisillä, joilla ei ole puutetta.
Laajassa katsauksessa B12-vitamiinilisillä ei ollut vaikutusta masennusoireisiin lyhyellä aikavälillä, mutta ne voivat auttaa estämään uusiutumisen pitkällä aikavälillä.
B12-lisäravinteille ei ole erityisiä annossuosituksia mielenterveydelle tai mielialalle.
YhteenvetoB12-vitamiinin optimaalinen annostelu vaihtelee iän, elämäntavan ja ruokavalion mukaan. Yleinen suositus aikuisille on 2,4 mcg. Vanhemmat aikuiset sekä raskaana olevat ja imettävät naiset vaativat suurempia annoksia.
Mahdolliset haittavaikutukset
B12-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini, mikä tarkoittaa, että kehosi erittää virtsaan mitä et tarvitse.
Koska se on suhteellisen turvallista, B12-vitamiinille ei ole asetettu siedettävää ylärajaa (UL). UL: tä pidetään aineen enimmäismääränä, joka voidaan ottaa turvallisesti ilman sivuvaikutuksia.
B12-vitamiinin on kuitenkin osoitettu aiheuttavan joissakin tapauksissa harvinaisia haittavaikutuksia.
B12-vitamiinin injektiot voivat johtaa ihosairauksiin, kuten akneen ja ihotulehdukseen (ihottuma).
Suuret yli 1000 mcg: n B-vitamiiniannokset on myös liitetty komplikaatioihin munuaissairaudessa.
Lisäksi äitien erittäin korkeat B12-veriarvot liittyivät suurempaan autismin riskiin lapsillaan.
YhteenvetoVaikka suuret annokset B12-vitamiinilisäaineita on yhdistetty harvinaisiin sivuvaikutuksiin tietyissä populaatioissa, se on yleensä turvallista, eikä tällä vitamiinilla ole tällä hetkellä suositeltua enimmäismäärää.
Alarivi
B12-vitamiini on ravintoaine, jolla on monia olennaisia rooleja kehossasi.
B12-vitamiinin RDI vaihtelee 2,4 mikrogrammasta aikuisille 2,8 mikrogrammaan imettäville naisille.
Suurin osa ihmisistä täyttää nämä tarpeet pelkästään ruokavalion avulla, mutta iäkkäät aikuiset, tiukasti kasvipohjaista ruokavaliota käyttävät ja ruoansulatuskanavan häiriöt sairastavat voivat hyötyä lisäravinteista, vaikka annokset vaihtelevat yksilöllisten tarpeiden mukaan.
